孕媽媽飲食的好壞直接影響到胎寶寶的健康， 所以孕期科學、合理地補充必需營養素有助胎兒聰明。 因為這個時期的胎兒腦細胞的發育狀況， 能影響其一生， 所以在孕期時對於孕媽媽的飲食安排要求特別嚴格。
1.小米、玉米的營養物質含量是均是稻米、麵粉所不及的， 經營養學家研究， 小米和玉米是健腦、補腦的有益主食。
2.紫菜、海帶等海產品可為人體提供易吸收利用的鈣、碘、磷、鐵等無機鹽和微量元素， 對於大腦的生長、發育、健康和防治神經衰弱症， 有著極高的效用。
3.芝麻， 特別是黑芝麻含有豐富的鈣、磷、鐵，
Advertisiment
4.核桃的營養非常豐富。 其中脂肪含量占63%～65%， 蛋白質含量占15%～20%， 糖占10%左右。 據測定， 500克核桃仁相當於2.5千克雞蛋或4.5千克牛奶的營養價值， 特別對大腦神經細胞有益， 鈣、磷、鐵和維生素A、維生素B1、維生素B2等的含量也比較高。
5.棗，
每100克大棗中，
維生素C的含量540毫克，
是所有食用水果中維生素C含量最高的一種。
6.黑木耳含有豐富的鐵， 可作為一種天然的補血食品， 並且其他營養含量也很豐富。
7.花生， 與大豆一樣， 富含極易被人體吸收利用的優質蛋白。 花生產生的熱量高於肉類， 其他如核黃素、鈣、磷等， 也都比奶、蛋、肉高。 花生中還有各種維生素(維生素A、維生素C、維生素B、維生素E)、糖、卵磷脂、氨基酸等。
Advertisiment
對於孕媽媽來說均衡飲食是至關重要的， 這樣就可以盡可能多的滿足胎兒成長所需的基本要素的需求。
