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推薦:准媽媽在待產前的營養食譜

自然生產差不多會消耗光媽媽的精力和體力, 如果臨產時, 媽媽食欲不佳, 能量儲存不足的話, 就會對順產帶來麻煩。 臨產前, 媽媽應適宜吃一些營養含量較高, 脂肪和熱能含量較低的食物, 既補益於身體, 為臨近到來的分娩貯蓄精力, 也為腹中胎兒寶寶的營養貯備提供來源。

下面是幾款有助於生產的食譜, 供選擇:

馬齒莧粥:新鮮馬齒莧150克, 粳米100克, 精鹽、味精各少許, 清水適量。 馬齒莧擇洗淨, 入開水中焯一下, 撈出後漂去粘液, 切成碎段;粳米淘洗淨。 鍋置火上入清水、粳米, 煮至半熟時, 加入馬齒莧, 續煮至粥成,

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用精鹽、味精調味後即可食用。 馬齒莧有散熱消腫, 利腸滑胎, 解毒通淋的功效, 粳米具有養胃的功效。 有健脾胃、清熱、涼血、利尿、助產功效, 臨產前食用, 滑胎易產。

冬莧菜粥:紫莧菜250克, 粳米100克, 精鹽、味精。 冬莧菜擇洗乾淨切細;粳米淘洗淨。 鍋置火上入清水、粳米, 煮至粥將成時, 加入冬莧菜、精鹽、豬油, 略煮即成。 粥清香, 甘美爽口。 有清熱、滑竅、順胎產的功效。 適於熱淋、小便短澀疼痛症患者食用。 臨產前食用, 能滑胎助產。

豆腐皮粥:豆腐皮50克, 粳米100克, 冰糖適量。 豆腐皮放入清水中漂洗乾淨, 切成絲。 粳米淘洗淨入鍋加清水適量, 先用旺火煮沸後, 改用文火煮至粥將成, 加入豆腐皮、冰糖煮至粥成。 有益氣通便、保胎順產、滑胎催生作用。

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臨產前食用, 能使胎滑易產, 縮短產程, 是臨產保健佳品。

空心菜粥:空心菜200克, 粳米100克, 精鹽少許, 清水適量。 空心菜擇洗乾淨, 切細;粳米淘洗乾淨。 鍋置火上入適量清水、粳米, 煮至粥將成時, 加入空心菜、精鹽, 續煮至粥成。 粥稠, 味清淡, 爽滑。 有清熱、涼血、利尿、助產的作用。 臨產前食用能滑胎助產。

紫莧菜粥:紫莧菜250克, 粳米100克, 精鹽、味精、豬油各適量。 紫莧菜擇洗乾淨, 切成細絲。 粳米淘洗乾淨, 放入煮鍋內, 加清水適量置火上, 煮至粥快熟時, 入豬油、紫莧菜、精鹽、味精稍煮即成。 粥清香爽口。 具有清熱止痢、順胎產的作用。 適用於產前產後赤白痢疾、急性腸炎、宮頸炎等症, 特別是臨產時進食, 能利竅滑胎易產, 為保健食品。

藕蓮燉排骨:排骨500克,

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蓮子200克, 蓮藕500克, 料酒、鹽、薑、蔥適量。 排骨剁塊洗淨, 入沸水煮20分鐘後, 撇去浮沫, 撈出待用, 蓮藕刮皮切塊, 蓮子洗淨備用。 砂鍋加清水入蓮藕煮沸, 加入排骨和蓮子, 改用小火燉煮, 入鹽和料酒、薑、蔥, 燉約一小時, 待骨爛肉酥菜熟即可。 有補心益脾、止血安神作用。

小米麵茶:小米麵1000克, 麻醬250克, 芝麻仁10克, 香油、精鹽、薑粉各適量。 芝麻仁去雜用水沖洗淨, 瀝幹水分, 入鍋炒焦黃色後擀碎, 加入精鹽拌和在一起。 鍋置火上入適量清水、薑粉, 燒開後用小米麵調成稀糊狀倒入鍋內, 略加攪拌, 開鍋後盛入碗內。 麻醬和香油調勻, 用小勺淋入碗內, 再撒入芝麻鹽, 即可食用。 鹹香可口, 補中益氣、增加營養、助順產。

紅棗燉豬肘:大紅棗、水發黃豆、豬肘、生薑、鹽、冰糖、紅糖、紹酒。

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紅棗洗淨, 豬肘去淨毛, 生薑去皮切片, 蔥洗淨捆成小把。 鍋內加水燒開入豬肘、紹酒, 用中火煮至血水淨, 撈起沖淨。 把豬肘放入盅內, 加入生薑、蔥、紅棗、黃豆、冰糖、紅糖、鹽, 入清水加蓋, 入蒸屜隔水燉2小時, 去掉薑、蔥即可使用。 和胃健脾、氣血兩補, 對臨產陰虛氣弱、乏力、口乾等症有功效, 且有助產後恢復。

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