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推薦:春季寶寶補鈣抗病食物


寒冬終於要過去了, 萬物欣榮, 生機蓬勃的春天即將來臨, 這是孩子生長發育較快的一個季節, 我們應該怎麼給孩子食補?春雨綿綿, 天氣潮濕, 乍暖還寒, 氣候很不穩定, 極易感冒寶寶應該怎麼吃?吃什麼才最養生呢?

春天補點鈣 寶寶長個更給力

為了幫寶寶長個, 也為了適應春季乾燥的氣候, 在安排孩子的飲食時, 要注意以下幾方面, 以確保孩子的營養供給。

1、保證鈣質的充足供應

骨的主要成分是鈣, 因此, 春季應供給孩子充足的鈣。 孩子每天需要的鈣量是700-800毫克, 適宜的供給量是每日不少於1000毫克。

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補鈣一般有兩個辦法:一個是藥補, 另一個是食補。 最好採用食補法, 含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。 再就是排骨湯或骨頭湯, 這些湯不僅含鈣豐富, 而且有助於身體對鈣的吸收。 不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點, 因為裡面含有較多的磷酸鹽, 能阻礙鈣在體內代謝。

2、多補充維生素C

維生素C在人體內的作用是提高腦神經的靈敏程度, 使腦對刺激的反應靈活, 還能提高免疫力和抗病能力, 對孩子的腦和身體都有很重要的作用。 春季多風, 氣候乾燥, 易引發出血症, 維生素C對防止出血有很好的作用, 必須及時供給。 補充維生素C的方式也有兩種:其一是服用維生素C片, 其二是儘量多吃些含維生素C的蔬菜和水果。

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如柑橘、蘋果、番茄、蘿蔔、大棗等。

3、粗糧、雜糧有好處

粗糧、雜糧首先是能給人體補充礦物質, 保證微量元素的供應, 如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等, 其次是纖維素和各種維生素, 再次是具有特殊結構的有機化合物, 如芳香物質、氨基酸等。 而且食物的多樣化對促進食欲、引發孩子胃口和增強孩子的消化吸收能力也很有幫助。 常可食用的粗、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。

4、多吃含自然糖分的食物

春季由於氣候轉暖和晝長夜短, 使孩子的代謝機能旺盛, 戶外活動時間也大為加長, 熱量和營養物質的消耗就會相對加大, 使孩子經常感到饑餓。 因此, 春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養物質。 適宜的加餐時間為上午10-11時,

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下午3-5時, 加餐食品可選花生米、紅薯乾、栗子、葡萄乾、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

5、富含植物性脂肪的食品要常吃

脂肪既可以滋潤整個身體, 使人面色光潤, 又能在代謝過程中轉化成熱量, 供給孩子活動中使用, 還能經代謝轉化為腦的結構物質, 擴大腦容量。 因為人腦的50-80%是脂肪, 而且主要是由植物脂肪構成的不飽和脂肪, 因此, 給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。 提供植物脂肪的途徑:一是菜中多加些植物油, 但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品, 如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

寶寶開始流清鼻涕。 這明顯是感冒的前兆。 如果剛開始流一點時就能夠發現它, 肯定要比流了一天才知道要好得多。

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寶寶經常會打噴嚏。 其實小寶寶受到空氣纖塵刺激時也會打噴嚏, 不一定都是感冒了。 我會密切注意他有沒有打出鼻涕。 如果沒有, 不必大驚小怪。 如果有, 哪怕一點, 也要注意了。

春季是感冒多發季 寶寶該多吃油菜、芥菜和菠菜

1、油菜

油菜特別是早春的油菜, 性平、溫和, 有清熱解毒的功效, 可防治春天裡易發生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。

2、芥菜

薺菜最好是從正規超市購買來的薺菜。 春天多給寶寶做些薺菜粥喝, 或用薺菜炒雞蛋, 燴豆腐乾, 或做薺菜春捲、餛飩、肉絲湯等, 不僅可補充豐富的營養, 還可防治麻疹、流腦等春季傳染病及呼吸道感染。

3、菠菜

菠菜春天的菠菜嫩而鮮, 性涼滑腸。

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寶寶常吃菠菜, 不僅可以防止貧血、唇炎、舌炎、口腔潰瘍、便秘, 還可保護皮膚和眼睛的健康。 提醒一點, 新鮮菠菜洗淨後, 最好先在開水裡焯一下, 撈出後再做菜, 另外, 寶寶腹瀉時不宜吃菠菜。

抗“春燥” 少給寶寶吃吃燥熱食物

春天風多氣候乾燥, 人體的水分容易因出汗、呼吸等方式丟失, 出現食欲不振、上火等“春燥”現象。 年輕父母為寶寶防“春燥”要記住, 不要給孩子吃羊肉等燥熱食物, 諸如巧克力、果脯等“美食”也不要給孩子食用。 春季陽氣上升, 像是韭菜、蒜苗等蔬菜對陽氣生髮有好處, 可適當給寶寶吃一些。 另外, 寶寶的餐桌上, 也可多出現胡蘿蔔、土豆、花菜等有利於滋潤孩子皮膚, 防治寶寶牙齦出血的蔬菜。 春天也是過敏性季節, 有過敏體質的寶寶要慎食海鮮。

有過敏體質的寶寶要慎食海鮮。

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