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推薦:產婦第10天月子食譜

時間08:00紅薯粥、雞蛋羹

製作方法:紅薯去皮洗淨, 米淘淨, 兩煮一同入鍋, 加適量清水煮成稀粥即可(推薦理由:健脾養胃、益氣通乳、潤腸通便, 適宜產後缺乳的媽媽飲用)

時間10:00鮮桃

製作方法:用鹽水把桃毛洗淨, 可用開水燙一下食用(推薦理由:桃有補益氣血、養陰生津的作用。 可用於氣血虧虛, 心悸氣短者。 桃的含鐵量較高, 是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。 桃含鉀多, 含鈉少, 適合水腫病人食用)

時間12:00饅頭、清炒油麥菜、珍珠三鮮

製作方法:

清炒油麥菜:將油麥菜洗淨切成段;坐鍋點火, 待油熱後蔥薑煸出香味,

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加入油麥菜翻炒, 再倒入蒜末、雞精即可(推薦理由:油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效, 是一種低熱量、高營養的蔬菜)

珍珠三鮮:雞胸肉剁成泥, 與蛋清混合拌勻, 澱粉和牛奶調和成芡汁。 將肉燙煮開放入碗豆、胡蘿蔔丁和番茄丁, 待肉湯滾沸後離火, 用筷子把雞肉從碗邊一點點撥進鍋, 每塊雞肉泥都要和碗豆大小一樣, 撥完後將湯燒開, 最後將澱粉牛奶芡汁倒入鍋中勾芡, 放鹽、雞精和黃酒煮開即可(推薦理由:這道菜很適合產後氣血雙虧、脾胃功能不健、食欲較差的媽媽食用, 可開胃增食、補氣養血, 促進產後康復。 對於肝血不足, 視力較差的媽媽更為適宜)

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時間15:00蘿蔔優酪乳汁

製作方法:蘿蔔洗淨切碎, 放入榨汁機中榨汁, 然後加入優酪乳攪拌均勻即可(推薦理由:蘿蔔優酪乳混合食用, 即能調節口味, 又能幫助消化)

時間18:00米飯、鮮蘑炒碗豆、鵪鶉蛋鯽魚湯

製作方法:

鮮蘑炒碗豆:碗豆洗淨, 鮮口蘑擇去根蒂洗淨切成小丁, 鍋中熱油放口蘑和碗豆煸炒, 加醬油和鹽調味, 用旺火快炒, 待口蘑和碗豆粒熟時即可食用(推薦理由:利小便, 解瘡毒, 和通乳的功效)

鵪鶉蛋鯽魚湯:鵪鶉蛋煮熟去殼, 鯽魚處理乾淨, 薑切片蔥切段;將魚、黃酒、薑片和蔥段放入燉鍋內, 加入適量清水, 用大火燒沸, 再改用文火煮25分鐘, 然後加入熟鵪鶉蛋、鹽、雞精即可(推薦理由:此湯可助媽媽行氣,

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祛惡露)

時間20:00紅豆小米豆漿

製作方法:將幹黃豆、幹紅豆先浸泡好, 將幹小米和泡好的黃豆, 紅豆洗淨放入打漿機中打漿即可(推薦理由:利濕退黃, 散血消腫, 解毒排膿, 通乳補血)

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