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推薦:產婦第13天月子食譜

時間08:00紫米粥

製作方法:將紫米、糯米分別淘洗乾淨;紅棗去核洗淨。 鍋內放入清水、紫米和糯米, 置於火上, 先用旺火煮沸後, 再改用文火煮到粥將成時, 加入紅棗煮, 以白糖調味即成(推薦理由:補脾胃'益氣血'適用于婦女體質虛弱'營養不良'貧血等症)

時間10:00薑楂茶

製作方法:將山楂、生薑片清洗乾淨, 待用。 把砂鍋洗淨, 放入清水適量, 置於火上, 旺火煮沸, 加入焦山楂、生薑片紅糖, 約煮30分鐘, 即可飲汁(推薦理由:此茶有溫經散寒'化淤止痛'養血活血作用。 適用於寒凝血淤而致婦女產後腹痛'還可以治療產後血淤所致的惡露不下等症)

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時間12:00米飯、鴨絲綠豆芽

製作方法:將烤鴨肉切成絲;綠豆芽洗淨, 掐去根部, 炒鍋上火, 放香油燒熱, 放入花椒炸糊後撈出;下薑末稍煸, 放鴨絲、豆芽, 烹醋, 加精鹽、味精, 快速翻炒, 至豆芽無生味時, 盛入盤中即成(推薦理由:此菜含有較多的蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、尼克酸等多種營養素'尤其是鐵的含量豐富'是孕產婦補充鈣的良好來源'同時還能增強抗病能力'早日恢復健康)

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時間15:00香蜜茶

製作方法:蜂蜜80克, 香油35克。 將一杯開水晾涼。 把香油和蜂蜜混合均勻, 加入涼開水調服(推薦理由:此茶潤腸增津, 滑腸通便, 對產後腸道津枯便秘者有一定療效)

時間18:00肉末蒸蛋、米飯、溫拌肉絲菠菜

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製作方法:

肉末蒸蛋:將雞蛋打入碗內攪散, 放入精鹽、味精、清水(適量)攪勻, 上籠蒸熟。 選用三成肥、七成瘦的豬肉剁成末。 鍋放爐火上, 放入食油燒熱, 放入肉末, 炒至鬆散出油時, 加入蔥末、醬油、味精及水(適量), 澱粉用水調勻勾芡後, 澆在蒸好的雞蛋上面即成(推薦理由:雞蛋及豬肉均有良好的養血生精、長肌壯體、補益臟腑之效, 尤其是維生素A含量高, 除對產婦有良好的滋補之效外, 對維生素A缺乏症也有很好的治療作用)

溫拌肉絲菠菜:菠菜洗淨開水焯一下, 撈出用手輕輕攥去水分, 切成段入盤。 胡蘿蔔切成細絲開水焯一下, 撈出控去水分, 放菠菜段上。 香菜切成末, 放在菠菜段上。 將豬肉切成細絲, 備用。

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鍋內放入油, 油熱下肉絲快速煸炒, 加入花椒面、醬油, 即刻出鍋, 倒入盤裡。 將醋、精鹽、味精、蒜泥加入, 調拌均勻, 即可食用(推薦理由:菠菜含有大量的胡蘿蔔素)

時間20:00玉米小米豆漿

製作方法:幹黃豆預先泡好, 將幹玉米渣, 幹小米和泡好的黃豆洗淨放入打漿機打漿即可(推薦理由:健脾和胃, 利水通淋, 益肺寧心)

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