時間08:00牛奶麥片粥
製作方法:麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。 鍋置火上, 倒入麥片湯, 用小火煮20分鐘左右, 加入牛奶, 拌勻, 煮15分鐘, 加入白糖攪勻即可食用(推薦理由:有豐富的維生素B、維生素E、及礦物質, 具有養心安神、潤肺通腸、補虛養血及促進代謝的功用, 是產後氣虛之滋補佳品)
時間10:00益壽銀耳湯
製作方法:銀耳用溫水泡漲洗淨, 入水中氽下, 再用清水沖涼, 上屜蒸熟。 枸杞洗淨上屜蒸熟;龍眼肉切丁。 將1500克水燒沸, 加入冰糖, 待溶化後, 下入銀耳、枸杞、龍眼, 煮沸片刻即可(推薦理由:此湯補腎強身, 養陰潤肺, 是產婦體虛的滋補湯菜,
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時間12:00雞絲湯麵、豆燜雞翅
製作方法:
雞絲湯麵:將熟雞肉用刀切絲或用手撕成細絲;香菜擇洗乾淨, 切成長3釐米的段;紫菜洗淨, 用手撕成小塊;現煮熟的麵條分別盛入碗內。 鍋置火上放油燒至七成熱, 下蔥花、薑末熗鍋, 煸出香味後, 倒入鮮湯燒開, 撇去浮沫, 加醬油、鹽、味精, 調好口味, 撒入香菜、紫菜拌勻, 淋香油, 分別舀入麵條碗內, 再把雞肉絲放在麵條上即成(推薦理由:補虛益智的作用)
豆燜雞翅:黃豆、海帶加蔥薑煮熟, 雞翅用花椒水、薑汁、鹽、蔥等醃制入味, 炒鍋加油燒至八成熱, 下入醃好的雞翅, 翻炒至變色, 加入煮好的黃豆和海帶及適量湯, 轉小火一同燜至汁濃即可(推薦理由:產後媽媽經常享用,
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時間15:00荔枝紅棗湯
製作方法:將荔枝去殼, 與紅棗一起放入小鍋內, 加水上火, 燜煮成湯, 再加紅糖稍煮即成, 飲湯食果(推薦理由:二者同煮成湯'相輔相成'有補血作用)
時間18:00米飯、骨湯燴釀豆腐、乳酪蛋湯
製作方法:
骨湯燴釀豆腐:蝦仁剁碎, 與雞茸一起調配成餡料, 塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中, 骨湯燒開, 下入釀好的油豆腐, 用小火煮, 稍加鹽調味, 最後加小油菜點綴, 食用時少加些米醋(推薦理由:本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣食品, 煲過後清淡不油膩, 非常適合哺乳媽媽享用)
乳酪蛋湯:乳酪與雞蛋一道打散, 加些精麵粉,
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時間20:00小麥豆漿
製作方法:幹黃豆預先泡好, 將泡好的黃豆和小麥仁洗淨放入打漿機中打漿即可(推薦理由:消渴除熱, 養血安神)
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