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推薦:產後第8天月子食譜

時間08:00枸杞棗粥、煮雞蛋

製作方法:米洗淨, 鍋中放適量清水, 加入米和黑棗, 用旺火燒煮, 水沸騰後改用小火熬煮30分鐘左右。 至米粒漲開時, 倒入牛奶攪勻, 繼續用小火熬煮10-20分, 至米粒粘稠, 溢出奶香即可。 食用時可加糖調味(推薦理由:黑棗中的維生素C含量很高, 與米煮同煮, 除了能夠補充鈣質外, 還有養胃補血的滋補作用)

時間10:00黑芝麻茶

製作方法:將黑芝麻研碎, 加適量水煮汁, 最後加入糖攪勻即可(推薦理由:黑芝麻有補肝腎, 潤五臟和催乳的作用)

時間12:00米飯、核桃炒豬腰、三絲銀耳

製作方法:

核桃炒豬腰:豬腰切成丁用黃酒醃漬,

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枸杞用水泡透, 西芹切丁, 薑切小片;鍋中燒開水後放入豬腰丁, 用中火氽燙, 倒出洗淨;另鍋熱油放西芹丁、薑片和枸杞炒至快熟時加入豬腰丁, 然後調入鹽和糖, 用澱粉勾芡並淋入香油, 最後加入熟核桃仁即可(推薦理由:此菜可滋補肝腎, 強腰壯體, 有助於改善排惡露時腰酸背痛的症狀)

三絲銀耳:銀耳放溫水中泡開加水蒸一小時。 豬瘦肉絲和雞肉絲分別加鹽、黃酒、澱粉和蛋清拌和。 油燒至五成熱爆香薑絲, 加入豬瘦肉絲和雞肉絲翻炒至肉絲變色, 倒入銀耳、火腿絲及少許水, 加鹽調味後煮沸, 用澱粉勾芡並淋上香油即可(推薦理由:此菜具有補虛增乳的作用)

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時間15:00藕汁飲

製作方法:淨嫩藕洗淨, 切塊, 用榨汁機榨出藕汁, 將糖放入新鮮的藕汁拌勻即可(推薦理由:藕汁具有清熱涼血, 活血止血的作用)

時間18:00雞蛋紅棗湯

製作方法:紅棗洗淨、去核, 雞蛋打入碗內, 加入酒、醋和適量清水攪勻, 然後放入紅棗, 將調好的蛋汁隔水蒸20分鐘即可(推薦理由:此湯有補氣養血、收斂固攝的功效, 可用於防治產後氣虛、惡露不盡等症狀)

時間20:00黃米豆漿

製作方法:將幹黃豆預先浸泡好, 將幹黃米和泡好的黃豆洗淨, 放入豆漿機中啟動打漿鍵即可

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