推薦:胡蘿蔔類寶寶營養食譜

眾所周知, 胡蘿蔔含有豐富的維生素, 是幼兒成長發育不可缺少的營養食物。 但是, 很多孩子並不喜歡吃胡蘿蔔, 這可怎麼辦?今天小編就來推薦兩款胡蘿蔔寶寶食譜, 讓孩子開始愛吃胡蘿蔔。

胡蘿蔔羹

原料:胡蘿蔔, 黃油, 肉湯。

做法:將胡蘿蔔燉爛並搗碎。 將搗碎的胡蘿蔔及肉湯倒入鍋中煮。 胡蘿蔔完全熟了之後再放黃油用文火略煮一下。

胡蘿蔔餅

原料:胡蘿蔔, 麵包, 麵包渣, 雞蛋, 牛奶適量, 植物油、白糖各少許。

做法:將胡蘿蔔洗淨, 切碎, 放入鍋中, 注入沸水, 使水剛剛漫過胡蘿蔔, 加入少許白糖, 蓋鍋燜煮15分鐘。

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將麵包去皮, 在牛奶裡浸片刻, 取出, 同胡蘿蔔放在一起, 研碎, 加入雞蛋液調勻, 做成小餅, 上面塗上打成泡沫的蛋清, 沾勻麵包渣, 備用。 將平底鍋置火上, 放入植物油, 燒熱, 入做好的小餅坯, 煎熟即成。 煎餅時火不宜太旺, 否則餅外糊裡生。

美味的胡蘿蔔食譜可以讓孩子不在抵觸胡蘿蔔的味道哦。

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