推薦：花樣主食

花樣主食

藕絲糕

（適台2歲以上）

材料：鮮藕2根， 糯米粉250克， 青梅， 瓜子仁， 紅櫻桃， 白糖各適量。

做法:

1.藕洗淨， 削去皮， 切成細絲， 再用清水淘洗乾淨， 撈出控去水， 把青梅^櫻桃切碎。

2.把糯米粉與藕絲摻和， 並加少量清水拌勻。

3.蒸籠上鋪上籠布， 再放上木框， 將拌好的藕絲粉倒在木框內， 鋪平， 撒上青梅， 櫻桃， 瓜子仁， 用旺火蒸20分鐘至熟。

4.取出涼涼， 切成小方塊， 擺在盤內， 撒上白糖即成，

滑蛋牛肉粥

（適台1歲以上）

材料：牛肉50克、雞蛋1個、香菜末適量、米適量、鹽1克

做法：

1.牛肉洗淨後， 切成丁。

2.鍋中放入適量的米和水， 煮成稍微稀一些的粥。

3.粥快煮好時， 加入牛肉片， 待牛肉變白後， 打入雞蛋， 然後關火， 蓋好鍋蓋燜5分鐘。

4.將粥盛入碗內， 撒上香菜末即可。

蔬菜肝泥爛面

（適台1口個月以上）

材料：龍鬚麵20根、南瓜泥1勺、豌豆泥1勺、肝泥1勺、水1/2杯、鹽1克。

做法：

1.將水煮沸， 下入麵條。

2.水開後， 加入南瓜泥、豌豆泥和肝泥， 煮至麵條變軟， 最後加入鹽調味即可。