為了自己的寶寶長大後不要變成近視眼, 相信不少麻麻都非常關心和保護寶寶的眼睛。 主播今天給麻麻帶來一則乾貨食譜——《花樣早餐》系列之吃豆人藍莓煎餅。 藍莓富含VMA(花色苷色素), 對眼睛有良好的保護作用, 除此之外, 還有大量維生素A, 直接加速視網膜、視紫質的合成與再生。 同時, 吃豆人的造型別出心裁, 看見如此好看美味又營養的早餐, 寶寶絕對開心得不要不要的。 還等什麼?趕緊點開視頻學起吧。
更詳細的文字步驟在這裡↓↓↓
1、準備好食材:麵粉200克、雞蛋1個、藍莓100克、牛油20克、白糖30克、蜜糖20克、油少許、小番茄1個;
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2、將麵粉、雞蛋、牛油、白糖、蜂蜜和水混合攪拌成煎餅漿;
3、把藍莓放到鍋裡, 添加白糖和水適量, 煮成藍莓醬;
3、將煎餅漿倒入放油的不粘鍋裡, 用中小火煎一分鐘, 翻邊後繼續煎一分鐘;
4、重複步驟再煎一個;
5、煎餅去邊, 切開一小口;
6、將切好的藍莓和番茄擺盤;
7、將藍莓醬擺成章魚的造型, 再稍加點綴, 吃豆人藍莓煎餅就完成啦。
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