換季時節總是容易讓人喉嚨痛、咳嗽和感冒。 尤其是在氣候惡劣， 污染嚴重的地區， 不少人都感覺到了身體的壓力!
除了穿暖， 你還可以發揮食物的神奇功效， 以提高自己的抵抗力。 而我們今天總結出了最棒的超級食物集合。 適當補充以下超級食物， 增強自己的免疫力， 讓感冒無機可趁!
柑橘類水果它們有著豐富的維他命C， 而且是天然的抗氧化劑。 其酸甜滋味還能生津開胃。
杏仁與胡桃
它們是重要的鋅元素來源， 並能提高人體細胞的抵抗力。 如果你對它們過敏， 那你可以多吃牛肉和牡蠣來吸收鋅元素。
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大蒜
它能改善免疫系統細胞的機能， 緩解感冒症狀。
蘑菇
它們能刺激免疫系統細胞的活性。 在我們的菌菇蔓越莓派食譜中， 還提供了蘑菇與維他命炸彈覆盆子的絕妙組合——沒有什麼比這更健康了吧!
魚類和海藻
它們富含Omega3和六種脂肪酸， 可以幫助提高免疫力。 有同樣營養成分的還有檟如樹堅果。
胡蘿蔔
它們能提高身體對病毒的抵抗力。 為了讓你的身體更好地吸收其中的胡蘿蔔素， 料理時記得把胡蘿蔔切小塊， 譬如在製作廚房故事的鷹嘴豆湯時。
還有一點要注意的是：
一旦注意到了感冒的徵兆， 你就得馬上在料理裡加入薑了!它的香味和辣味能夠促進血液流通， 感冒病毒很快就會被清洗一空的。 最有價值的部分在於姜皮裡面的部分，
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薑汁汽水
削皮後的薑片可以用於製作薑汁汽水哦， 就用這杯熱飲開啟你健康冬季的第一篇章吧!食材(8份數)1? 升水400 克蔗糖125 克薑2青檸2柳丁製作步驟將水與糖在一個大鍋中煮沸， 把姜擦入水中並煮1-2分鐘。
將青檸與柳丁去皮及榨汁， 加入大鍋中。 關火， 靜置一夜。 撈出青檸皮與橙皮， 享受吧!
