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提高孕媽咪抵抗力 食譜來幫助

甜心孕婦攝取充足的蛋白質、適量的維生素和一些微量元素具有免疫調節功能。 蛋白質從動物蛋白中攝取, 如豬、羊、牛肉, 從植物蛋白中攝取, 如豆腐、紅豆, 但相比於動物蛋白含量較少。

扁豆燜面

準備食材:豆角260克、麵條適量、豬裡脊肉1小塊、沙拉油適量、食鹽4克、蔥5克、蒜8瓣、料酒少許、生抽5克、老抽5克、耗油適量步驟1:豆角260克, 洗淨, 掰成5釐米左右的長段

步驟2:豬肉一小塊, 洗淨切片, 加料酒, 生抽, 老抽, 白胡椒粉, 鹽醃制入味;大蒜8瓣, 洗淨切碎末
步驟3:鍋中倒一點油, 放入肉片炒到變色, 再放入蔥花炒出蔥香味
步驟4:再下入豆角,
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翻炒幾下後加鹽, 生抽, 老抽, 炒勻
步驟5:麵條加水煮到七八成熟, 撈出備用
步驟6:這時倒入熱水, 水量將將沒過豆角, 然後均勻鋪上蒸到七八分熟的麵條, 蓋上鍋蓋, 中小火燜。 待湯汁收的差不多了, 加一點蠔油, 拌炒均勻。 最後把火調大, 撒入蒜末, 邊炒勻邊收幹湯汁就可以了。 喜歡吃醋的最後還可以再烹一點醋蜂蜜鮮橙茶

準備食材:橙半個、綠茶少許、冰糖3塊步驟1:香橙去皮, 取果肉, 把果核去除乾淨, 果皮去除白色筋膜切絲備用

步驟2:用90度左右的水沖泡出綠茶備用, 可以在茶中滴幾滴新鮮檸檬汁
步驟3:過濾茶水到大茶壺中, 加入果肉, 果皮絲

步驟4:再倒入冰糖調勻即可幹絲蘿蔔小炒

食材材料:胡蘿蔔1根、幹香菇5朵、千張2張、青蒜2根、沙拉油適量、食鹽適量步驟1:準備幾個大一點的胡蘿蔔,

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沖洗乾淨。 把胡蘿蔔刨成長絲, 從頭刨到尾, 最好不要斷, 這樣的絲才長。 刨好的絲放在陽光下暴曬, 三個大太陽就可以曬成幹胡蘿蔔絲了

步驟2:幹胡蘿蔔絲提前浸泡好
步驟3:香菇提前浸泡好
步驟4:青蒜切成小斷, 千張和香菇切成絲。 熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿蔔絲煸炒
步驟5:放入香菇絲和千張絲大火繼續煸炒, 中途可以邊點水邊翻炒, 點水就是加一點點水, 切不可多加
步驟6:加鹽和雞精(或者省略)調味撒上青蒜再翻炒片刻即可出鍋三絲雞脯

準備食材:雞胸脯肉200克、芥藍100克、紅椒100克、沙拉油少許、食鹽2克、薑3克、胡椒粉少許、白糖少許步驟1:雞脯洗淨瀝幹後切片,

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加鹽、胡椒粉抓勻醃制10分鐘左右

步驟2:芥藍去皮切片
步驟3:紅椒切好備用
步驟4:雞脯下入油鍋, 迅速翻炒至變色盛起

步驟5:另起油鍋, 倒入芥藍和紅椒翻炒, 並加少許鹽調味, 倒入雞脯一同翻炒至味道融合

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