寶寶牙齒的健康， 清潔是關鍵。 因為齲齒的發生和發展， 細菌是罪魁禍首。 當口腔中的細菌、食物殘渣以及唾液所形成的牙菌斑黏附在牙齒表面後， 細菌會在分解食物殘渣中的糖時， 產生能溶解琺瑯質的酸性物質， 如果孩子不加注意口腔衛生， 就有可能導致齲齒的發生。
齲齒
齲齒不僅讓孩子疼痛難受， 而一旦齲洞中的膿液和細菌被人體吸收， 還有可能引發敗血症或菌血症。 因此， 家長不能忽視孩子的蛀攻。 要防止蛀牙的發生， 重點要做好口腔的清潔。
1、注意口腔衛生， 養成“早晚刷牙， 飯後漱口”的好習慣。
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2、使用品質良好的牙刷和含氟牙膏， 每三個月更換一次牙刷， 每半年進行一次牙齒檢查。
3、採用正確的刷牙方法， 可順著牙， 豎著刷， 刷完裡面再刷外面， 不可橫向來回用力刷， 以免損傷牙齦。
4、養成良好的飲食習慣， 少吃零食， 尤其是甜食， 可適當地多吃富含鈣、磷、蛋白質的食物， 如海帶、豆製品、蛋類等， 以補充牙齒需要的營養， 也可有選擇性地吃些粗糙、硬質以及含有纖維素的食物， 如玉米、土豆、芹菜等， 可以對牙面起到磨擦潔淨的作用。
下面這道“素炒三絲” 能解毒消腫， 補充營養， 同時具有提高抗齲的能力， 是保護寶寶牙齒的首選菜式。
食譜：素炒三絲
原料：胡蘿蔔100克、芹菜100克、土豆100克
調料：鹽3克、蔥末3克、薑末3克、澱粉5克、植物油30克
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做法：
1、將土豆、胡蘿蔔分別去皮， 切絲；芹菜洗淨， 切段；
2、炒鍋加油燒熱， 爆香蔥末、薑末， 放入土豆絲、胡蘿蔔絲、芹菜絲， 用大火翻炒；
3、炒至菜熟時， 加入鹽， 勾芡即可。
