6個月內寶寶的免疫力主要來源於母乳,6個月後母乳為寶寶提供免疫力顯得有些力不從心,從輔食中獲得免疫力,對寶寶來說很必要,它會使寶寶的免疫系統更完善.
鋅是人體內很多重要酶的構成成分,對生命活動有催化作用,促進寶寶生長發育與機體組織再生,並説明寶寶提高自身免疫力,並參與維生素A的代謝.
6個月內吃母乳的寶寶不易缺鋅,6個月以後寶寶活動量加大,出汗量增多,鋅就容易隨汗液流失,寶寶易出現缺鋅的症狀,如頭髮枯黃、食欲不佳等.
鋅的真相
大量鋅的攝入可以抑制寶寶對銅和鐵的吸收,當鋅和銅比例大於10:1時,會導致寶寶缺鐵性貧血；鈣是我們平常飲食中攝入的最多的陽離子,鈣含量高會損害小腸對鋅的吸收,鈣的含量超過鋅的50~100倍時會影響鋅的吸收,寶寶每天鈣攝入200毫克時對人體鋅的吸收和平衡並沒有任何影響.
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所以媽媽不要盲目地補鋅補鈣,而要讓寶寶的飲食均衡,才會使各種營養比例適中.
血清中的鉛、銅含量高,則鋅就會低；但鋅能抑制鉛在寶寶腸道的吸收,預防寶寶鉛中毒.
鋅還是大腦細胞成長的一個重要的原材料,可以增強大腦細胞的活力,維護寶寶大腦正常功能.
最佳食物來源
牡蠣、牛肉、動物肝臟、蛋、魚是含鋅量較高的食物.
黃豆、扁豆、茄子、大白菜、白蘿蔔、金針菜、菠菜、芥藍、茴香菜是含鋅較高的蔬菜；核桃、花生是含鋅較高的堅果；水果中以蘋果的含鋅量為最高.
