提高寶寶抵抗力的美食

雖然大地漸漸回暖， 春風輕撫萬物， 但身體抵抗力弱的寶寶還是會受氣溫的影響較大， 合理地調整飲食， 保證人體必需營養素的充足， 提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的， 兒童怎樣才能吃的健康又安全呢?

飲食--借食物提高抵抗力

母乳。 母乳不僅是孩子體格和智力發育的最佳食品。 而且具有防止感冒的功效。

富含維生素A食物。 兒科學家提出， 冬春季節兒童體內缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。

富含VA的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。 必要時可口服VA製劑，

嬰兒每日用量為1500-3000單位， 兒童每日用量為3000-5000單位。

富含鋅的食物。 鋅元素是不少病毒的“剋星”。 在感冒高發季節多吃些富含鋅的食品有助於機體抵抗感冒病毒， 因為能直接抑制病毒增殖。

肉類、海產品和家禽含鋅最為豐富。 此外， 各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品， 可供選用。

富含維生素C的食物。 VC有間接地促進抗體合成、增強免疫的作用。

各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補充VC的好食品。

富含鐵質的食物。 體內缺乏鐵質， 可引起T—淋巴細胞和B—淋巴細胞生成受損， 免疫功能降低， 難以對抗感冒病毒。

動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等食品可補鐵。

1、堅持母乳餵養

母乳含有豐富的免疫物質， 可增強寶寶抵抗力。

一般認為喝母乳的寶寶較少生病， 這是因為母乳中含有防止細菌、病毒入侵體內的免疫物質IgA抗體。 除此之外， 還含有能培養腸內益菌的比菲德氏因數、有殺菌功效的乳鐵蛋白、溶菌酵素、白血球等， 許多保護身體的物質。

2、吃蜂蜜有助於提升抵抗力

在你的食物或飲料中加上一匙蜂蜜， 可提升你的天然抵抗力。 研究顯示， 每天吃蜂蜜不僅可滿足你愛吃甜食的習慣， 而且可提高血液中抗氧化劑的量。

研究人員表示， 抗氧化劑是由於減緩體內疾病的發生過程， 而達到保護人體的作用， 這些抗氧化劑具有清除自由基的功能， 而自由基是體內的不穩定物質， 它會損害細胞。 研究人員表示， 平均每人每年會攝取超過150磅的糖類，

而以蜂蜜取代一些傳統的糖類， 也許是更健康的選擇。

3、寶寶多吃秋栗可提高抵抗力

秋栗中不僅含大量澱粉， 蛋白質、脂肪、B族維生素的含量也很豐富。 人們恐怕很難想到， 秋天剛下來的鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的番茄還要多， 更是蘋果的十多倍。

眾所周知， 多吃富含維生素C的食物， 是提高抵抗力的一個非常有效的途徑。 而且， 秋天氣候變得很乾燥， 容易使人口舌生瘡， 這個時候每天吃幾顆秋栗， 在維生素C與核黃素的共同作用下， 還能夠防治口腔潰瘍。

小編溫馨提示：秋栗的營養保健價值雖然很高， 但也需要食用得法。 最好在兩餐之間把栗子當成零食， 或做在飯菜裡吃， 而不要飯後大量吃。 這是因為栗子含澱粉較多，

飯後吃容易攝入過多的熱量， 不利於保持體重。