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提高寶寶抵抗力的美食

雖然大地漸漸回暖, 春風輕撫萬物, 但身體抵抗力弱的寶寶還是會受氣溫的影響較大, 合理地調整飲食, 保證人體必需營養素的充足, 提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的, 兒童怎樣才能吃的健康又安全呢?

飲食--借食物提高抵抗力

母乳。 母乳不僅是孩子體格和智力發育的最佳食品。 而且具有防止感冒的功效。

富含維生素A食物。 兒科學家提出, 冬春季節兒童體內缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。

富含VA的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。 必要時可口服VA製劑,

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嬰兒每日用量為1500-3000單位, 兒童每日用量為3000-5000單位。

富含鋅的食物。 鋅元素是不少病毒的“剋星”。 在感冒高發季節多吃些富含鋅的食品有助於機體抵抗感冒病毒, 因為能直接抑制病毒增殖。

肉類、海產品和家禽含鋅最為豐富。 此外, 各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品, 可供選用。

富含維生素C的食物。 VC有間接地促進抗體合成、增強免疫的作用。

各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補充VC的好食品。

富含鐵質的食物。 體內缺乏鐵質, 可引起T—淋巴細胞和B—淋巴細胞生成受損, 免疫功能降低, 難以對抗感冒病毒。

動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等食品可補鐵。

1、堅持母乳餵養

母乳含有豐富的免疫物質, 可增強寶寶抵抗力

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一般認為喝母乳的寶寶較少生病, 這是因為母乳中含有防止細菌、病毒入侵體內的免疫物質IgA抗體。 除此之外, 還含有能培養腸內益菌的比菲德氏因數、有殺菌功效的乳鐵蛋白、溶菌酵素、白血球等, 許多保護身體的物質。

2、吃蜂蜜有助於提升抵抗力

在你的食物或飲料中加上一匙蜂蜜, 可提升你的天然抵抗力。 研究顯示, 每天吃蜂蜜不僅可滿足你愛吃甜食的習慣, 而且可提高血液中抗氧化劑的量。

研究人員表示, 抗氧化劑是由於減緩體內疾病的發生過程, 而達到保護人體的作用, 這些抗氧化劑具有清除自由基的功能, 而自由基是體內的不穩定物質, 它會損害細胞。 研究人員表示, 平均每人每年會攝取超過150磅的糖類,

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而以蜂蜜取代一些傳統的糖類, 也許是更健康的選擇。

3、寶寶多吃秋栗可提高抵抗力

秋栗中不僅含大量澱粉, 蛋白質、脂肪、B族維生素的含量也很豐富。 人們恐怕很難想到, 秋天剛下來的鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的番茄還要多, 更是蘋果的十多倍。

眾所周知, 多吃富含維生素C的食物, 是提高抵抗力的一個非常有效的途徑。 而且, 秋天氣候變得很乾燥, 容易使人口舌生瘡, 這個時候每天吃幾顆秋栗, 在維生素C與核黃素的共同作用下, 還能夠防治口腔潰瘍。

小編溫馨提示:秋栗的營養保健價值雖然很高, 但也需要食用得法。 最好在兩餐之間把栗子當成零食, 或做在飯菜裡吃, 而不要飯後大量吃。 這是因為栗子含澱粉較多,

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飯後吃容易攝入過多的熱量, 不利於保持體重。

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