干貝萵筍
萵筍有增進食欲、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。
準備材料：萵筍1根、干貝適量、食鹽適量、蒜適量。
步驟1：干貝沖洗兩遍， 用溫水提前泡發兩小時。
步驟2：泡好的干貝搓成絲， 浸發干貝的水留用。
步驟3：萵筍去根去皮後， 切成絲備用。 萵筍絲入開水中焯一下， 撈出馬上沖涼水， 瀝幹水分備用。
步驟4：起油鍋， 爆香蒜末， 下幹貝絲爆炒出鮮香味。
步驟5：倒入浸泡干貝的水， 再添加一些熱水， 大火煮開， 倒入萵筍絲燒開。
步驟6：用一點點鹽調味， 即可出鍋。
薑汁菠菜
菠菜能促進人體生長發育， 增強人體抵抗力和抗病能力，
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準備材料：嫩菠菜 500 克、生薑 25 克、精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。
步驟1：菠菜從中剖開。
步驟2：將菠菜放入沸水中斷生， 撈出瀝幹。
步驟3：將菠菜淋芝麻油拌勻， 放盤中。
步驟4：將生薑去皮， 切成細末入碗中。
步驟5：加鹽、醬油、醋， 味精調成薑汁。
步驟6：將菠菜、薑計分盤同時上桌， 吃時夾菠菜蘸薑汁。
西芹腰果蝦仁
這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口， 豐富的食材搭配可以為寶寶提供全面的營養。
準備材料：西芹適量、蝦仁(紅)適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、薑5克、胡椒粉(白)2克、植物油適量。
步驟1：如果是生腰果， 要先燒熱鍋， 倒一點油， 用小火慢慢地不斷翻炒， 將腰果炒熟炒香。 而熟腰果就可省略這一步。
步驟2：蝦仁洗淨擦乾水分後，
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步驟3：芹菜洗淨， 切段。
步驟4：鍋加熱， 倒適量油， 爆香薑粒， 倒入蝦仁炒熟後撈出備用。
步驟5：鍋加熱， 再倒少許油， 油熱得將要冒煙後， 將西芹段放入翻炒， 然後倒入蝦仁翻炒並加鹽和雞粉調味。 將腰果放入略微翻炒即可出鍋。
