新入手了一個雞蛋捲模具, 一直在想著做一個什麼樣的創意菜譜來開光。 既然是雞蛋模具, 那肯定離不開雞蛋啦。 配角是豆腐, 怎麼樣?這個搭配很健康吧。
食材:雞蛋兩個 豆腐一塊 鹽適量 油適量 沙拉醬一袋
過程:
雞蛋、豆腐、沙拉醬準備好
將雞蛋打散, 挑入一點點鹽, 混合
豆腐切成粗粗的長條, 用蛋捲機的簽串起來
將雞蛋液倒入模具, 豆腐串放進去(蛋液不要倒多了哦)
當雞蛋熟了的時候, 串串自動跳出來
將蛋串取出來, 切成段
淋上沙拉汁
趁熱吃哦
小貼士1、雞蛋液先少量到進去, 將豆腐串放進去後,
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2、蛋液裡的鹽要少放點, 或者不放, 直接蘸醬吃也美味哦。