孩子挑食是讓媽媽們很困擾的事情， 她們甚至認為這就是一種病啊!昨天， 後臺跟一位媽媽討論挑食的問題：
“我兒子三歲半後， 變得有些挑食， 不想吃的東西怎麼勸都不吃， 好擔心他會營養不良!”
“你兒子都不愛吃什麼?”
“他討厭吃豬肉、豬肝， 但是這些東西很有營養啊”
“那你兒子現在身體怎樣?”
“身高和體重都正常， 但是我就擔心他缺鐵缺鋅什麼的。 ”
“孩子的什麼表現讓你覺得他缺這些營養了?”
“挑食啊!”
“……”
首先， 不吃幾種東西真不叫挑食啊!類似以上的留言朵媽收到過不少：“孩子不吃雞蛋怎麼辦?”“孩子總不吃豬肉會不會缺營養啊?”……在不少媽媽的眼裡，
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然而， 很多家長所說的挑食， 並不是醫學意義上的真正的挑食。 不喜歡吃某幾樣東西只能證明你家娃是個有口味追求的人。 而不吃某類或者某幾類營養素所涉及的食物都不吃， 那才叫真的挑食!例如孩子不吃包括肉、魚、蛋等高蛋白食物， 不吃所有的蔬菜……才會導致孩子出現一些營養性疾病或者營養缺乏。
這樣一來， 我們身邊應該沒幾個孩子是這樣啊， 一般都是不吃蘿蔔啦、苦瓜啦、豬肝啦， 這些不符合他們口味的食物， 而且有些討厭食物換個烹飪法他們也接受了， 或是今天不吃明天卻會吃一點， 這些情況其實都不能稱得上是挑食。
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因為孩子缺鐵、缺鋅、缺鈣都會有厭食的表現， 所以當自家孩子出現吃得沒有別家孩子多、吃飯挑三揀四、或是突然不吃某種食物時， 媽媽們就會開始擔心：我家孩子是不是缺鈣了?缺鐵了?缺鋅了?
不要孩子一挑食就往這幾方面想!其實， 孩子挑食的原因多得去， 比起懷疑寶寶缺乏某種營養或生病了， 更應該優先考慮下這些原因：
1、挑食?可能就是爹媽遺傳的
批判孩子挑食?小心分分鐘被打臉!倫敦皇家學院最新的研究表明， 口味偏好上的差別的確有遺傳的原因。
據說， 孩子喜歡吃什麼和不喜歡吃什麼， 其實在母親懷孕和哺乳期間就受到影響了。
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2、孩子的味覺可比你想像中的敏銳多了
大人都可以有不喜歡吃的食物， 孩子為什麼不可以?要知道， 超過1/4的孩子味覺特別敏銳。 好多媽媽都忽略孩子口味的喜好， 只從營養出發， 那麼孩子不可能會喜歡所有“有營養”的食物， 這就成了我們眼裡的“挑食行為”了。 而且也別以為你覺得好吃的東西孩子一定也喜歡， DNA決定每個嘗到的味道和其他人不一樣， 你覺得好吃， 孩子說不定覺得很難吃。
3、孩子有時不會一下子接受新的食物
剛給孩子添加輔食時， 你是不是覺得孩子很挑食?即使是最大眾口味的蛋黃也會受到他的排斥?這是因為孩子眼中，
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1、只要營養齊全， 允許寶寶不吃某種食物
寶寶不愛吃雞蛋， 我們完全可以用別的高蛋白食物替代， 何必要逼迫孩子吃雞蛋呢?而且， 父母這麼做只會讓孩子更反感這種食物， 甚至會用調皮的態度反抗父母。 況且， 少了逼迫， 家庭用餐的氛圍更和諧溫馨， 寶寶自然會吃得更多。
2、孩子嘗試新食物時， 父母要更有耐心
別因為孩子1-2次不吃某種食物， 就認為孩子不喜歡它， 孩子挑食了。 一般來說， 孩子接受一道新菜肴需要經過平均8-10次的嘗試， 所以非常需要父母有耐心打“持久戰”。
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3、換種烹飪方法也能燃起寶寶對食物的激情
多花點心思， 你會發現， 寶寶有時候不是完全討厭某種食物。 例如孩子討厭塞牙縫的豬肉， 卻喜歡媽媽自製的豬肉丸;討厭整個的蘋果， 卻喜歡吃切成小塊的蘋果;討厭有刺的魚肉， 卻喜歡吃挑乾淨骨頭的魚;不喜歡吃熱的軟的蔬菜， 卻喜歡吃生脆的蔬菜……
所以， 孩子不吃某種食物， 你可以試著換下烹飪方式， 說不定就能馬上解決挑食的問題啦!
