揭秘：母乳品質取決於母親的飲食

母乳的品質與什麼有關呢?相信很多媽媽都知道， 母乳的品質嚴重影響寶寶的健康發育。 作為寶寶天然的奶品， 母乳餵養可以使新生兒獲得均衡的營養， 增強免疫力， 又可以使孩子感到母愛。 那麼， 母乳的品質與哪些有關呢?

首先要供應充足的碳水化合物。 碳水化合物在體內燃燒， 是最簡單、最清潔的能源。 建議用全穀類、蔬菜、白扁豆和菜豆等複雜碳水化合物和水果等簡單碳水化合物配合應用， 使得機體按部就班地消化這些食物， 保持母體血糖和乳汁營養的穩定。

其次要增加蛋白攝入量。 蛋白質是人體細胞的重要組成部分，

其分解代謝後產生的氨基酸是構建人體的重要“建築材料”。 足量、優質的蛋白質攝入對哺乳期的媽媽和寶寶都非常重要， 媽媽每天增加優質蛋白質應達到每日80克。 魚、蛋、牛奶、禽、瘦肉是優質蛋白質的來源。 大豆類食品能提供品質較好的蛋白質和鈣質， 也應充分利用， 以豆腐、豆漿為宜。 營養良好的媽媽， 每天泌乳量應該在800毫升以上。

第三關注脂肪的補充。 對寶寶而言， 神經系統的發育、組織細胞的合成、激素的製造都需要脂肪。 必需脂肪酸EPA和DHA對寶寶腦部發育很重要。 所以， 媽媽應攝取適量的脂肪， 以滿足寶寶成長的需要， 應以玉米油、芝麻油、橄欖油為主。

維生素也很重要。 除了上述的基本營養物質外，

此時母嬰都需要更多的維生素， 尤其以葉酸、維生素C、B族維生素最為重要， 菠菜、西藍花、捲心菜、柳丁、獼猴桃、香蕉、桃子等。

最後還要關注飲水和微量元素的攝入， 哺乳期間每日建議飲用礦物質水2000毫升以上， 如果出汗多還應增加。 注意補充鋅、碘、鐵、鈣、鎂等。 海帶、紫菜、干貝、鴨肝、黑木耳、香菇、大棗、堅果、豆製品含量較高等， 可以選擇使用。