損害孩子智力零食父母須警惕

在現代社會裡， 人們的生活條件是越來越好了， 於是， 在很多的家庭裡， 他們不再局限于孩子的一日三餐溫飽問題了， 取而代之的是， 大多的父母也會選擇給孩子購買一些零食。 可是， 在給孩子購買零食的過程中， 很多的父母還是很盲目的， 他們大多只是根據孩子的喜好來買， 還有的父母在給孩子購買零食時， 會考慮給孩子買一些廣告做的好的零食。 其實， 父母們的這些購買零食方式在一定程度上講， 也不是很科學的。 因為從對孩子的餵養指南過程來講， 這些零食裡有很多則可能會損害孩子的智力發育。

那麼， 這些可能會損害孩子智力發育的零食都有哪些呢?下面小編就帶父母們來學習一下吧!

罪魁禍首1：反式脂肪

卓女士從小就喜歡吃油炸類食品， 她的這種習慣似乎也遺傳給了兒子。

李女士好像從小就喜歡吃油炸類食品， 她的這個愛好似乎也遺傳給了她的閨女。

在她閨女幼稚園放假了的時候， 李女士就會給孩子做炸食品， 然後母女倆一起吃， 可是當第二天孩子起床後， 李女士則發現孩子的口腔全都氣泡了， 於是， 嚇得趕緊帶孩子去看醫生了。

當李女士拿到檢驗報告時大吃一驚：孩子的血液黏稠度比正常人高出兩倍。 醫生詢問了孩子的生活習慣後說， 這是因為孩子攝入太多反式脂肪酸的緣故。 醫生同時提醒她， 如果長期這樣吃下去， 對孩子的身體發育是很不好的。

反式脂肪又名反式脂肪酸， 與一般植物油相比， 人造反式脂肪具有耐高溫、不易變質、存放更久等優點。 目前， 孩子們很喜愛的那些美國速食業， 他們則更多的會使用人造反式脂肪相當普遍，

這些被他們用於製作脆皮面包、炸薯條和甜甜圈等食品。 一些能使麵點酥鬆的油脂、人造黃油和用於油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。

所以父母們在給孩子購買零食時， 父母們則一定要避開購買那些油炸類食品， 如速食麵、薯片、薯條等。 還要避免購買一些含油脂的加工食品， 如方便湯、速食、冷凍食品、烘焙食物(如餅乾、曲奇和麵包等)、各種即沖型糊粉狀食品， 如粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等， 因為這些食品裡大多都可能有反式脂肪酸。

罪魁禍首2：膨化食品

近年來， 隨著膨化食品廣告做的越來越好， 這些膨化小食品也越來越受到孩子們的喜愛。 但是， 據相關專家研究表明， 這些孩子們喜愛的膨化食品不是真正的安全或健康食品，

如果孩子長期食用這類食品， 對他們的大腦和體質發育都是有害無益的。

因為， 現在市面上的賣的膨化食品中是存在較多有害金屬元素的， 因此， 對於父母們來說， 則不應常讓孩子吃這些食品。 膨化食品含鉛、鋁比較高的原因有：一是加工這類食品往往要加入膨松劑之類的添加劑， 有的膨松劑就含有較多的鉛或鋁等重金屬;二是這些膨化食品在加工過程當中， 很多都是通過金屬管道的， 而這些金屬管道裡面通常會有鉛和錫的合金， 在高溫的情況下， 這些鉛容易氣化， 氣化後的鉛就會污染這些膨化的食品。 經常吃膨化食品對兒童(特別是3歲以下的孩子)的傷害是很大的。

當“鉛從口入”時間久了，

會慢慢潛伏於血液和骨骼中， 很難自然代謝出來。 孩子處於生長發育階段， 對於鉛的吸收量是成人的數倍， 而孩子對鉛的排泄功能比較弱， 這就更容易蓄積體內。 當孩子身體內的有害重金屬累積到一定量的時候， 就會對孩子的的神經、消化、造血等系統造成明顯損害， 尤其會導致認知障礙或思維能力下降， 甚至有可能影響孩子的終生健康。

鋁元素攝入過多主要會損害大腦功能。 比如：會干擾人的思維、意識與記憶功能， 引起神經系統病變， 表現為記憶減退、視覺與運動協調失靈、腦損傷、智力下降， 嚴重者可能癡呆。

罪魁禍首3：人工色素

為了能夠更好的吸引孩子們的眼球， 現在市面上的孩子零食可真算得上是名目繁多， 包裝考究，色彩絢麗，但其中一些含有色素的“彩色食品”潛伏著危害人體健康的隱患。過量或者長期食用，對兒童健康發育有害而無益。

對於孩子們來說，在他們的智力發育階段，他們身體所需要的是一些大量的優質蛋白質和類脂等營養元素，人工合成色素不能提供這些營養。同時，人工合成色素自身或其代謝產物具有毒性，而且，其在保存過程中還可能混進砷，鉛或其他有毒的中間產物，這些都會影響兒童的智力發育和神經行為。

此外，攝入過量合成色素還可引起過敏症，如孩子會患上神經性頭疼等疾病;此外，還有一些人工合成的色素作用到人的神經，會影響神經衝動的傳導，從而導致一系列的症狀。

建議父母們一定要嚴格控制孩子飲食，讓孩子多吃一些天然食品，買加工食品時儘量選擇不加任何人工添加劑的食品。因此，對於父母們來說，要想讓孩子能夠更加健康的成長，則就需要在孩子的日常飲食中注意，在購買一些顏色鮮豔的食品或飲料時要慎重，不要選擇顏色太過亮麗的加工食品，還要養成閱讀食品配料表的習慣，注意裡面是否添加胭脂紅、檸檬黃和蘇丹紅等合成色素。

總之，為了孩子的智力發育健康，也為了孩子能夠更好的健康成長，父母們在以後的生活裡，要是再給孩子購買零食時，一定要避開購買以上的對孩子的智力發育有損害的零食。相信對於大多的父母們來說，要是說讓孩子不再吃零食，那也是不現實的。因為，零食在一定的情況下，也是孩子一日三餐食物外營養的獲取管道。因而，父母們只能擦亮眼睛，在給孩子購買零食時，一定要選擇那些對孩子的身體發育有益處的，不要選取那些對孩子身體發育不好的零食，也就是所謂的取其精華，棄其糟泊吧!

包裝考究，色彩絢麗，但其中一些含有色素的“彩色食品”潛伏著危害人體健康的隱患。過量或者長期食用，對兒童健康發育有害而無益。

對於孩子們來說，在他們的智力發育階段，他們身體所需要的是一些大量的優質蛋白質和類脂等營養元素，人工合成色素不能提供這些營養。同時，人工合成色素自身或其代謝產物具有毒性，而且，其在保存過程中還可能混進砷，鉛或其他有毒的中間產物，這些都會影響兒童的智力發育和神經行為。

此外，攝入過量合成色素還可引起過敏症，如孩子會患上神經性頭疼等疾病;此外，還有一些人工合成的色素作用到人的神經，會影響神經衝動的傳導，從而導致一系列的症狀。

建議父母們一定要嚴格控制孩子飲食，讓孩子多吃一些天然食品，買加工食品時儘量選擇不加任何人工添加劑的食品。因此，對於父母們來說，要想讓孩子能夠更加健康的成長，則就需要在孩子的日常飲食中注意，在購買一些顏色鮮豔的食品或飲料時要慎重，不要選擇顏色太過亮麗的加工食品，還要養成閱讀食品配料表的習慣，注意裡面是否添加胭脂紅、檸檬黃和蘇丹紅等合成色素。

總之，為了孩子的智力發育健康，也為了孩子能夠更好的健康成長，父母們在以後的生活裡，要是再給孩子購買零食時，一定要避開購買以上的對孩子的智力發育有損害的零食。相信對於大多的父母們來說，要是說讓孩子不再吃零食，那也是不現實的。因為，零食在一定的情況下，也是孩子一日三餐食物外營養的獲取管道。因而，父母們只能擦亮眼睛，在給孩子購買零食時，一定要選擇那些對孩子的身體發育有益處的，不要選取那些對孩子身體發育不好的零食，也就是所謂的取其精華，棄其糟泊吧!