損腦的食品孩子要少吃

當父母的都希望自己的孩子健康聰明， 要實現這一美好的願望， 就必須掌握一些生活中的科學知識。 那麼， 有哪些“損腦食品”應儘量少給孩子吃呢？
一、白糖。 白糖是典型的酸性食品， 如果飯前多吃含糖分高的食物， 害處尤其顯著。 因為， 糖分在體內過剩， 會使血糖上升， 感到腹滿脹飽。 長期大量食用白糖會引起肝功能障礙。
二、精米、白麵類是日常主食， 然而在製作的過程中， 有益的成分已喪失殆盡， 剩下的基本上只是碳水化合物；而碳水化合物在體內只能起到“燃料”的作用。 因此， 這些食物不是益腦食品， 而是一種損腦食品。
三、有人認為， 咖啡是一種興奮劑。 其實不然， 咖啡因是一種生物鹼， 對人的大腦有刺激作用， 在咖啡作用的影響下， 向大腦輸送的血液會減少。 如果父母給孩子過多喝咖啡， 就會嚴重影響孩子的智力發展。
四、生活中， 不少父母為了使孩子身體健康， 每天給孩子吃多種肉類食品， 幾乎一日三餐都煮肉湯， 或者是煮肉粥給孩子吃。 據科學分析， 人體如呈微鹼性狀態是最適宜的， 如偏食肉類， 則會使人的體液趨向酸性。 如長年累月地積累酸性， 便會導致大腦反應遲鈍。 科學試驗證明， 在孩子的膳食中， 肉的成分偏高了， 會嚴重影響孩子的智力發育。