擁有健康體重 飲食很關鍵

守則1

問題：讓孩子孤軍奮戰， 自己卻不主動改正不良習慣。

孩子不只遺傳你的基因， 更遺傳你的生活習慣， 尤其是對食物的選擇。 如果你希望孩子吃得健康， 最有效的方法是帶頭示範， 孩子自然跟著你做。

最近美國賓州州立大學做的研究指出， 喜歡吃蔬菜、水果的5歲女童， 通常她們的父母每天也會攝取許多蔬菜、水果， 再次證實父母的飲食習慣直接影響孩子。

答案：做給孩子看， 遠比嘮嘮叨叨說破了嘴更見效果。

你可以這樣做：

不論自製或外食， 為全家人選擇均衡、健康的食物， 例如一碗糙米飯、兩種蔬菜、一份烤鮭魚，

並在飯後吃一份水果， 讓孩子看著你把這些食物吃完， 覺得很滿足、很享受， 他們自然也想嘗試看看。

家裡每個人都應該減少吃高熱量食物的機會， 也避免點超大份量的餐點， 更不要三天兩頭光顧吃到飽的餐廳， 把全家人胃口都撐大。

鼓勵孩子嘗試各種健康的食物， 不論是新食物或是你認為他不愛吃的食物， 都應該多嘗試幾次。 每一種食物至少要讓孩子試過15次以上， 他們才會瞭解自己究竟喜歡或討厭它。

守則2

問題：孩子一吵鬧， 就失去原則， 放任他吃自己喜歡的食物。

面對孩子各種要求， 父母的必修課是堅持和耐煩。

現代家庭獨生子女很普遍， 大多數父母很寵愛小孩， 他們要求什麼， 父母就照辦。 有些父母則是受不了孩子吵鬧，

或者沒時間和他們周旋， 最快的解決方法是順從他們的意思， 妥協了事。 不過長遠下來， 終究會傷害孩子的健康。

事先要和孩子說定原則， 一個月只能上速食店用餐2次。

答案：堅持原則， 向孩子解釋不讓他吃的理由。

你可以這樣做：

碰上孩子賴皮耍性子， 態度堅定不妥協， 但是不當場斥責孩子， 先試著安撫他的情緒， 簡單解釋一下原因， 如果安撫無效， 孩子仍然哭鬧， 就盡速帶他離開現場， 回家再行處理。

守則3

問題：將糖果、夾心餅乾、洋芋片等零食及成箱的飲料囤積家裡， 放在小孩順手就拿得到的地方。

冰箱裡同時放著汽水和白開水， 你想孩子會選哪一個?家裡如果根本沒有比較健康的食物， 但卻隨處可見助長肥胖的零食，

無疑是鼓勵孩子把它們不停往嘴裡送。

答案：為他準備健康的點心及零食。

10歲以下的兒童不耐餓， 通常無法超過6個小時不吃東西， 所以在兩個正餐之間想找食物吃是很正常的， 父母需要做的是為他們準備比較營養健康的點心。

你可以這樣做：

點心的份量不宜太多， 否則一下子就佔據小孩大半個胃， 容易影響正餐食欲。 而且不要提供熱量高的食物， 像是鮮奶油蛋糕、牛角麵包、夾心麵包、甜甜圈、油條、炸薯條(或炸地瓜條)、夾心餅乾等。

準備不需要削皮、切塊， 而且方便取拿的水果， 例如葡萄、香蕉、橘子、加州李、桃子、草莓、小番茄、蓮霧等， 讓孩子帶在身上或者回家後可以隨手拿來吃。

自製蔬果汁， 但一天不要讓孩子喝超過1杯，

因為果汁的熱量也不算低。

學學電影裡飾演哈利波特的童星丹尼爾， 他喜歡吃貝果麵包夾火腿及乳酪， 或者加一些蜂蜜拌優格當點心;而飾演妙麗的艾瑪會選擇吐司抹上少許奶油和新鮮的草莓果醬。

在家裡自己煮一鍋少糖的紅豆薏仁湯、綠豆湯， 衛生又健康。

其它適合孩子的點心包括：麥片粥、饅頭、銀絲卷、低糖的