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支招 產後抗衰老要多吃點什麼?

你還在相信, 產後變老已經成了恒古不變的規律了嗎?媽媽們, 在月子裡的飲食可能讓你變得更加美麗哦。 下面我們來看看產後吃什麼東西可以抗衰老

多吃抗衰老的食物

魚類在抗衰老方面起到重要作用

當然, 抗衰老的食品不是“青春不老藥”。 除了含有豐富的抗氧化劑以外, 關鍵還在於這些食品能夠很好地平衡、組合和搭配中老年人需要的營養, 排斥那些有害的、加速衰老的成分, 如飽和脂肪等, 或者把它們降低到最低程度。 下面介紹的是幾種有益於中老年人健康, 能夠推遲衰老的食品。

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魚類

魚類中含有大量的歐米伽—3脂肪酸, 它可以減少導致動脈硬化的血管壁內脂肪物質的沉積, 降低血液中甘油三酸酯的含量, 降低血壓, 降低猝死的幾率。 魚類是人體所需要的蛋白質的最佳來源之一, 飽和脂肪酸和膽固醇的含量都比較低。

每週起碼要吃兩次魚, 取代含有脂肪較多的肉類。

乾果

乾果是不含膽固醇蛋白質的主要來源之一, 它可以代替肉類為我們提供人體不可缺少的脂肪。 經常吃富含維生素E的食品, 如乾果, 能明顯地降低患中風的危險。

杏仁富含維生素E, 核桃富含抗氧化劑, 還富含多種對人體有益的歐米伽—3脂肪酸。

最好的早餐是粗糧(全穀類)、煮熟的蔬菜、酸乳酪和30克搗碎的乾果。

吃30克全杏仁果(大約24顆)就幾乎可以滿足你每天對維生素E需求量的一半。

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用全麥(或全穀)製作的乾果點心是不錯的選擇。

用香蕉等一種或幾種你喜歡的水果、半杯脫脂酸乳酪、核桃粉和適量的糖(可以不用), 加冷開水或碎冰, 在攪拌機中打碎, 做成斯慕雪(smoottlie, 一種現在風行西方的以水果為主的飲料), 經常飲用。

橄欖油

橄欖油含有豐富的對心臟有益的單不飽和脂肪酸, 以及有利於健康的植物營養。 而且它沒有人造黃油和其他加工食品中對人體有害的反式脂肪酸, 這是一個大優點。 很多臨床研究都發現, 反式脂肪酸有升高血脂的作用, 它不僅會升高壞的膽固醇(LDL), 而且會降低好的膽固醇(HDL)。 美國《神經學》雜誌發表的一篇研究文章還說, 65歲以上的健康老人攝入的飽和脂肪酸和反式脂肪酸越多,

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他們的認知能力就下降得越快。

選擇初榨(冷榨)優質橄欖油, 它含有較高的HDL好膽固醇成分。 初榨(冷榨)優質橄欖油還含有一種叫做oleoca rlthal的天然抗炎症化合物, 有類似阿斯匹林和布洛芬(鎮痛、退熱藥)的作用。

橄欖油雖好, 但是也不能過量食用, 因為它也為你提供較高的熱量。 如果你每天需要攝入的熱量為8368千焦, 那麼合適的用量是7調羹;如果是6694.4千焦, 那麼就應該是5調羹。

請用橄欖油來代替黃油和人造黃油。

水果和蔬菜

近年來科學家發現, 水果和蔬菜中含有成百種為我們提供纖維素、維生素、礦物質、抗氧化劑以及能夠提高免疫能力、促進健康和抗衰老的物質。 他們給這些物質起了兩個新名字,

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叫做植物營養素和植物化學物質。

研究結果表明, 每天吃10種以上水果和蔬菜的人, 血液中含有較高的抗氧化劑。 由於水果和蔬菜中富含鎂和鉀, 經常吃的人骨骼也會更加強健。 深綠色的蔬菜中含有較多的維生素K, 對人體的骨骼也大有益處。

水果中首選:橘子、草莓、梨、蘋果和櫻桃等漿果類。

蔬菜中首選:甘藍、菠菜、椰菜、蘆筍、花椰菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、南瓜和洋蔥。

豆類

豆類含有多種碳水化合物和纖維素, 能夠使血液中的葡萄糖和胰島素成分保持穩定, 是不含膽固醇蛋白質的主要來源, 同時也富含抗氧化劑。 不論是黑豆還是黃豆, 幾乎所有的豆類食品對人體都有好處。 用豆類製作的豆腐和豆漿也是如此。

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豆類穀類對抗衰老有重要作用

全穀類

與經過精加工的細糧相比, 全穀類粗糧含有更多的天然營養成分, 特別是抗衰老的維生素E、維生素B、纖維素和抗氧化劑。

首選:小米、大麥、燕麥、全麥麵食、碎麥粒、糙米。

低脂乳製品

乳製品是鈣最好的來源, 鈣是骨骼保持強健的最重要的營養素。 人體要充分地吸收鈣, 必須有維生素D的幫助。 足夠的維生素D還可以減少患前列腺癌、結腸癌和乳腺癌的風險。 人的皮膚在陽光下具有合成維生素D的功能, 遺憾的是人過中年以後, 隨著年齡的增長, 這種功能會越來越差。

如果你的年齡在50歲以上, 那麼你每天需要攝入1200毫克鈣。 乳製品還能提供促進骨骼和肌肉生長所需要的蛋白質, 可增進免疫系統的功能。 你如果不想攝入過多的動物脂肪,那麼最好選擇1%低脂或者脫脂的牛奶。

喝不含咖啡因和脫脂的牛奶咖啡。

做土豆泥和沙拉時用脫脂的煉乳。

把牛奶、各種漿果和碎冰用攪拌機粉碎,做成飲料。這也是飲用牛奶的好方法。

以上各種抗衰老的食物在我們生活中都很容易獲得,媽媽們不用再花上那麼多錢去買高檔的化妝品和保健品了。

你如果不想攝入過多的動物脂肪,那麼最好選擇1%低脂或者脫脂的牛奶。

喝不含咖啡因和脫脂的牛奶咖啡。

做土豆泥和沙拉時用脫脂的煉乳。

把牛奶、各種漿果和碎冰用攪拌機粉碎,做成飲料。這也是飲用牛奶的好方法。

以上各種抗衰老的食物在我們生活中都很容易獲得,媽媽們不用再花上那麼多錢去買高檔的化妝品和保健品了。

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