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支招:懷孕中期准爸爸廚藝錦囊

孕中期美味主食

赤豆泥飯

材料:

大米1 000克、赤小豆800克。


支招:懷孕中期准爸爸廚藝錦囊

調料:

白糖適量

做法:

1、將赤小豆煮爛, 去皮, 做成豆沙。

2、將大米淘洗乾淨, 加入適量水, 用旺火燒開鍋, 改用慢火燜熟。

3、將鍋端離火源, 打開鍋蓋, 將豆沙泥快速拌入飯內, 加入白糖, 再將鍋蓋蓋上, 略燜一會兒, 即可食用。

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