在孕期的時候， 孕婦可能會出現缺鐵性貧血問題， 孕婦缺鐵性貧血對於自身以及胎兒都是不好的現象， 要及時補血， 調理身體。 這是為了而努力。 本文就來教您做一道美味菜肴， 可以有助的幫助改善孕婦缺鐵性貧血的問題。 一定要好好的學習哦。
孕期食譜：紅燒牛腩
牛腩500克、胡蘿蔔、白蘿蔔各300克、蔥2棵、薑3片、大料2粒
醬油2大匙、米酒1大匙、冰糖1/2小匙
1、牛腩切3釐米塊狀， 放入滾水中汆燙(如圖)， 去除血水後撈出。
2、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮， 洗淨， 切滾刀塊。 蔥洗淨、切段;姜去皮、切片。
3、牛腩放入鍋中加入A料及蔥、薑、大料， 先以中火煮出水分，
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牛肉富含蛋白質及鐵質、鋅， 有補血、造血的功用。
白蘿蔔富含維生素C， 有解毒、消除肺熱與胃熱等功效。
胡蘿蔔富含β胡蘿蔔案， 為抗氧化物質， 可增加抵抗力， 有清胃、整腸、清血、補血功能。
此湯味道鮮美， 且富含蛋白質、維生素及礦物質， 能促進胎兒成長， 改善懷孕造成缺鐵性貧血。
這款菜肴不僅美味， 還可以在享受美食的同時， 促進胎兒的發育， 為孕婦及胎兒增加蛋白質、維生素、礦物質。 改善了孕婦缺鐵性貧血， 讓得到了保證。
