臨近春節， 意味著一波又一波的美食即將洶湧而至了！平日裡， 看著自己的大象腿、水桶腰， 說好的要減肥， 定好的要少吃的目標， 卻怎麼也抵擋不了“就再吃一小口”的誘惑。
美曰：何必壓抑自己的天性， 吃嘛！人生少了痛快的吃喝， 那是多麼遺憾的事情！
不過， 話雖如此， 但如果能稍微注意吃的方法和食物種類， 就能夠保住身材， 豈不是兩全其美嗎？！
比如下面這4種食物， 不僅熱量低， 還兼具減肥塑身的功效， 既能讓你吃得爽， 還不長胖！
西芹：瘦臉
想要瘦臉應多多留意攝取含高鉀質的食材， 鉀質能夠促進體內代謝，
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而一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的熱量， 但是咀嚼它反而需要消耗5~8卡路里， 進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。 這樣， 消化芹菜所需的熱量就超過了它本身所提供的熱量， 當然是“越吃越瘦”！
★ 同類食材推薦：菠菜、豆苗、紅蘿蔔、柿幹、柿子椒等。
雞絲芹菜沙拉
準備食材：芹菜200克、雞胸肉適量、沙拉醬適量、食鹽適量。
1、備好芹菜及熟雞胸肉。
2、鍋內燒水， 煮至水開， 將芹菜去葉切段清洗後， 入鍋內微焯一分鐘， 加入適量細鹽。 將焯好的芹菜出鍋， 用冷開水微泡。
3、將熟雞肉撕成絲。
4、將焯泡好的芹菜跟雞絲擺盤在一起， 加入適量沙拉汁即可。
番茄：瘦腰腹部
? 很多人會有“游泳圈”或是小肚腩， 出現這種情況往往是因為腸道中堆積了太多的廢物。
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? 而番茄中富含的食物纖維， 可以吸附腸道內的多餘脂肪， 將油脂和毒素排出體外。 在飯前吃一個番茄， 可以有效阻止脂肪被腸道吸收， 讓你再也沒有小肚腩的煩惱。
★ 同類食材推薦：韭菜、優酪乳、海帶、生菜、土豆、木耳、魔芋、綠豆芽等。
蒜香番茄土豆片
準備材料：土豆1個、番茄1個、大蒜4瓣、香菜少許、鹽1/2茶匙3克。
1、把土豆去皮， 切成薄片放入清水中浸泡。
2、番茄洗淨後去蒂， 切成塊。 大蒜去皮， 切成片備用。 香菜洗淨後， 切成1釐米長的段。
3、鍋中倒入油大火加熱， 待油4成熱時放入一半的大蒜片。
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4、煸炒出香味後， 放入土豆片翻炒， 一直炒到土豆片變成透明色。
5、放入番茄塊， 炒到番茄變軟出湯後， 放入鹽翻炒均勻。
6、關火後放入香菜段， 和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。
白蘿蔔：瘦腿
? 大腿是人體用來儲備能量以備不時之需的“倉庫”， 所以特別容易堆積脂肪。 瘦腿應該多補充維他命A、維他命E、鉀、鈣、維他命B群、纖維素。 這些有利於排毒和促進脂肪燃燒。
? 白蘿蔔含有的辛辣成分芥子油， 具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝的作用， 避免脂肪在皮下堆積。 這個功能可不是哪種蔬果都比得上的， 對付大腿脂肪最合適不過啦！
★ 同類食材推薦：海苔、蘋果、紅豆、西柚、冬瓜、金槍魚等。
雞汁蘿蔔絲
準備食材：白蘿蔔1根、食鹽1小匙、高湯適量、豬油（煉）1小匙、小蔥1根、胡椒粉半小匙
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1、將白蘿蔔切成6釐米長左右的絲， 將切好的蘿蔔絲入沸水鍋內焯水後撈出， 瀝幹水分。
2、鍋裡倒入雞湯， 燒沸後撇去浮沫， 放入蘿蔔絲， 煮至蘿蔔絲入味， 加鹽、胡椒粉調味。
3、盛出鍋裝入盅內。
4、淋少許豬油或雞油（如果湯油份多就不需要了）。
5、用蔥絲、蘿蔔葉、紅辣椒裝飾即可。
花椰菜：豐胸
? 如果體重下去的同時， 讓胸部也縮小的話， 那真的算不上一件值得高興的事情！減肉不減胸才是最完美的期待！
? 而減肥不減胸應多吃富含維生素E以及有利於激素分泌的食物， 促進乳☆禁☆房發育和維持其豐滿和彈性。
? 花椰菜有豐胸的作用， 主要是因為期含有豐富的維他命A， 能激素的分泌。 而且花椰菜還含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質等，
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★ 同類食材推薦：牛油果、木瓜、香蕉、捲心菜、菜花、蘑菇、黑芝麻等。
番茄燴菜花
準備材料：花菜1顆、番茄2個， 蔥薑少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量。
1、花菜洗乾淨掰成小朵。 姜蔥洗淨， 切段備用。 番茄去皮切成塊。
2、鍋放熱油， 下蔥薑末爆香。
3、放入番茄快炒至濃稠。 倒入番茄醬。
4、把菜花在沸水中焯8成熟， 撈出備用。
5、下菜花翻炒。 等菜花熟透了就加糖、鹽調味即可。
