鮭魚炒飯
1人份 適合1歲以上
材料：白飯100克、鮭魚20克、紅蘿蔔10克、玉米粒10克、洋蔥10克、青豆仁5克、蒜末少許、鹽1克、油1/2小匙
做法：1、將紅蘿蔔、洋蔥切小丁備用。
2、鮭魚切丁汆燙備用。
3、起油鍋放入鮭魚丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、蒜末一起拌炒約1分鐘， 至香味溢出後放入白飯， 轉大火， 將白飯炒散並加入玉米粒， 及青豆仁拌勻約1分鐘， 最後放入鹽調味即可。
熱量：225.7大卡
蛋白質：7.6克
脂肪：6.1克
糖類：35.1克
營養小典
紅蘿蔔、玉米粒、青豆、洋蔥等食材， 加上鮭魚， 一起拌炒， 然後再加入白飯， 就成了一道色香味俱全的五色炒飯， 非常適合寶寶食用， 豐富的營養成分，
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鮭魚燉飯
1人份 適合1歲以上
材料：鮭魚30克、洋蔥10克、紅蘿蔔10克、綠花椰菜10克、白飯1/2碗、鮮奶60cc、無油高湯40cc、無鹽奶油1小匙、鹽1/2
做法：1、鮭魚、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切丁；綠花椰菜取前段小花備用。
2、先將洋蔥丁以奶油爆香後， 加入鮮奶、無油高湯及白飯， 以中火煮至滾沸時， 放入鮭魚、胡蘿蔔、綠花椰菜及鹽， 再以小火繼續煮5分鐘即可。
熱量：273.5大卡
蛋白質：11克
脂肪：9.1克
糖類：36.9克
營養小典
鮭魚屬於深海魚類， 且含有大量的DHA和EPA成分， 可說是小朋友腦部發育不可或缺的重要成分；加上牛奶含有豐富的維生素、礦物質，
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鮭魚肉餅
1人份 適合2歲以上
鮭魚15克、豬絞肉20克、蛋黃1/4個、鹽1克、麵粉1/2小匙、油適量
做法：1、將鮭魚與豬絞肉剁成泥狀， 與蛋黃、麵粉、鹽混合攪拌均勻。
2、將肉泥分成適當大小後壓平， 再用平底鍋煎熟即可。
熱量：122大卡
蛋白質：9.3克
脂肪：8克
糖類：3.2克
營養小典
魚肉及豬肉本身含有豐富的蛋白質， 再加上蛋黃等食材， 可說是營養加倍， 不僅對寶寶的成長發育有幫助， 更提升了學習力和記憶力。 而對於不敢吃魚的寶寶來說， 這道菜可以讓寶寶吃到魚的營養， 但卻不會感覺到有任何的魚腥味！
