教你如何對抗孕晚期水腫的花樣佳餚

在妊娠晚期， 多數孕婦會出現小腿水腫。 這是由於孕期內分泌的變化造成體內水分和鹽的瀦留；妊娠期增大的子宮壓迫盆腔及下腔靜脈， 阻礙血液回流， 使靜脈壓升高， 特別是下肢的靜脈壓。

雖然輕度下肢水腫是一種正常的生理現象， 不需治療， 除非有肺水腫、腦水腫、心功能衰竭等不祥之兆時， 才考慮使用利尿劑， 但日漸腫大的雙腳， 總給孕婦行走帶來不便， 因此用食療消腫是最好的方法。 孕中晚期的孕婦不妨可以按下面介紹的佳餚、點心換著花樣吃。

赤豆鯽魚湯 赤豆90克， 鯽魚1條(25O克)， 加水煮料後服食。

清蒸砂仁鯽魚 砂仁4克， 甘草末3克， 一併放入已經洗淨的鯽魚肚子內， 加調料， 清蒸至爛後服食。

冬瓜鯉魚湯 連皮冬瓜500克， 鯉魚1條(5OO克)， 加水共煮， 加少許鹽。 食魚飲湯。

黃花魚湯 150克， 大蒜頭30克。 黃花魚切段， 大蒜頭切片後加水共煮。

清炒黃瓜 15克， 黃瓜150克， 生油12克。 將兩蔬萊洗淨後， 切段， 用九成熱的油速炒， 熟透後服食。