蔬菜水果裡面不僅含有膳食纖維, 而且富含的各種維生素特別豐富。 但是年紀幼小的寶寶, 總是不愛吃蔬菜和水果。 而對商場賣的那些紅紅綠綠、五顏六色的果汁充滿了很大的興趣。
寶寶不愛吃新鮮蔬菜和水果, 喝點果汁也是代替蔬果的一種好辦法。 但是各大大小小的品牌, 讓你看得眼花繚亂。 如何才能在眾多的品牌和種類中選出最適合寶寶飲用的果汁呢?
專家建議, 為寶寶選購健康果汁, 我們可以從濃度、成色、分層、配料、產地和儲藏方式等六個方面來挑選。
看產地:不同產地相同種類水果的營養價值相差相當大。
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看儲藏:冷藏果汁所經過的加工一般較少, 較常溫銷售的滅菌果汁也更營養美味, 宜優先選擇。
看濃度:每一瓶正規廠家生產的果汁都有果汁含量的明確標識, 比如:果汁濃度≥30%等。 果汁濃度越高, 越接近原果汁, 也越有營養。
看成色:天然果汁易氧化, 久置後顏色會變得醇厚, 甚至黯淡, 但卻無損其營養和口味。 而那些始終保持透亮鮮豔的果汁可能添加了色素或者防腐劑, 對健康有害。
看分層:原漿果汁一般有果肉沉澱, 保留了較多的纖維素, 更適合人體飲用。
看配料:仔細看看瓶體標籤, 凡標明添加梨酸鉀、某某酸鈉等化學輔料的果汁一般對人體無益, 宜謹慎飲用。
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小編提示:如果媽媽有足夠的時間, 且家裡有現成的榨汁機的話, 為寶寶來上一杯鮮榨果汁, 比買現成的更營養健康哦。