輔食添加是媽媽們心中的一道門檻。
越是接近這個日子，
媽媽們越是緊鑼密鼓地計畫著。
這個專題介紹了不同月齡輔食添加的特點與建議。
讓我們陪你沿著寶寶成長的線索來一起找到所有的答案吧。
給寶寶添加輔食主要是因為以下3個原因：補充母乳中營養素的不足、增強寶寶的消化機能、促進寶寶神經系統的發育。
不同月齡的寶寶因為消化系統等身體發育程度不一樣，
在輔食的選擇等方面都有所不同。
輔食添加具體有8個原則需要遵循，
添加順序、輔食烹飪的小細節等都需要注意。
為了寶貝的營養全面均衡，
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輔食添加順序
從種類講：應按澱粉（穀物）——蔬菜——水果——動物”的順序來添加。 首先應添加穀類食物並可以適當地加入含鐵的營養素（如嬰兒含鐵營養素米粉）， 其次添加蔬菜汁/泥， 然後就是水果汁/泥， 最後開始添加動物性的食物（如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉鬆等）。
建議動物性的食物添加順序為：蛋羹泥、魚泥（剔淨骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末， 注意不要用蛋羹去代替含鐵的嬰兒米粉來給嬰兒補充鐵元素， 同時也不要再寶寶未滿6個月的時候去添加含肉的輔食。
從數量講：應按由少到多的順序， 一開始只是給寶寶試吃與品嘗，
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從質地講：按如下順序添加——先液體（如米糊、菜水、果汁等）， 再泥糊（如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等）， 再固體（如軟飯、爛麵條、小饅頭片等）。
從時間講：建議從4月齡開始添加流食（如奶粉、米糊、菜泥等）。 從6月齡開始添加半固體的食物（如果泥、蛋黃泥、魚泥等）。 7~9月齡時可以由半固體的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固體食物（面粥、碎菜粥等）。 1-~12月齡時， 大多數寶寶可以逐漸轉化為進食固體食物為主的輔食。
輔食添加信號
母乳是寶寶最好的營養， 它完全可以滿足4個月前寶寶的生長發育需要， 通常寶寶1-3個月時， 只需喝少量的菜水、果汁， 補充一定的維生素， 不需任何輔食。
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實際上， 許多寶寶都無法適應過早添加輔食。 有的母親擔心母乳不足影響了寶寶的發育， 希望給寶寶更多的營養， 過早地給寶寶添加輔食， 這樣做常常會適得其反， 對寶寶身體健康不利。 過早地吃米粉等輔食， 可導致蛋白質攝入不足、影響體格生長和腦發育。
有的母親覺得母乳充足， 有足夠的營養餵養寶寶， 而推遲添加輔食。 其實4個月後的母乳中鐵的含量越來越少， 需要從輔食中得到補充。
有的父母覺得添加輔食太麻煩， 特別是寶寶剛開始學習時會弄得一塌糊塗， 父母索性將米粉、奶糊裝進奶瓶讓寶寶喝， 或者乾脆推遲添加輔食。 這樣做同樣也是不對的， 學習吃輔食對寶寶而言是一種全新的嘗試， 不僅可以獲得更多的營養，
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一般從4-6個月開始就可以給寶寶添加輔食了。 混合餵養或人工餵養的寶寶4個月以後就可以添加輔食了， 而純母乳餵養的寶寶要晚一些， 但每個寶寶的生長發育情況不一樣， 個體差異也不一樣， 因此添加輔食的時間也不能一概而論。
輔食添加原則
嬰幼兒正直身體發育時期， 應該營養均衡搭配， 提倡給嬰幼兒吃大自然提供給人類的各種食物。 不同時期的孩子， 需要提供不同的營養搭配。 媽媽們掌握好輔食添加原則， 給予寶寶充足的營養補充。
輔食添加原則是：
1、添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應
不同月齡的嬰幼兒的身體發育不一樣，
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2、一種到多種按照寶寶的營養需求和消化能力逐漸增加食物的種類
開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食， 嘗試3～4天或一周後， 如果寶寶的消化情況良好， 排便正常， 再嘗試另一種， 千萬不能在短時間內一下增加好幾種。 寶寶如果對某一種食物過敏， 在嘗試的幾天裡就能觀察出來。
3、從稀到稠
寶寶在開始添加輔食時， 都還沒有長出牙齒， 只能給寶寶喂流質食品， 逐漸再添加半流質食品，最後發展到固體食物。例如：米糊→粥→軟飯。
4、從細小到粗大
寶寶的食物顆粒要細小，口感要嫩滑，鍛煉寶寶的吞咽功能，為以後過渡到固體食物打下基礎。在寶寶快要長牙或正在長牙時，媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大，這樣有利於促進寶寶牙齒的生長，並鍛煉他們的咀嚼能力。
輔食添加的種類
這個月是教嬰兒用杯子喝水的最佳時間。這個月的嬰兒，很多已經開始出牙了，出牙可能會導致唾液分泌增多，由於來不及咽下，可能會流口水，這都是寶寶身體發育的正常現象。此階段要注意鍛煉嬰兒的吞咽能力。整理 陳靜
上兩個月沒添加輔食的嬰兒，在這個月無論如何也要開始了。
已經加了輔食的應該增加輔食品種，讓嬰兒認識和接觸更多種類的食物，使消化系統逐漸適應新食物品種並得到鍛煉。
這個月的寶寶正處在一種對食物有極大興趣的階段，因為已經添加了近兩個月的輔食，對食物也表現出更大的興趣。這個月是增加輔食品種、滿足寶寶更多食欲的好時機。因為寶寶已經接受了一部分食物，他更喜歡像媽媽一樣用小勺吃飯而不是用奶瓶喝奶。媽媽們要利用這個時期寶寶的特殊心理，促進寶寶從吃奶獲取全部營養轉變成吃食物獲取部分營養。如果錯過這一時機，寶寶以後可能會偏食挑食。
由於消化能力進一步增強，這個月能吃的更多了，並從泥類向碎菜碎肉過渡。肉末中魚肉末最易消化，可先試喂魚肉末，逐漸再試雞肉末，待適應後開始加牛羊肉末。嬰兒如果有嘔吐、拉稀或食欲不振，可能積食了，要考慮停喂輔食幾天。
嬰兒的奶量要保證每天不少於700毫升，這個月，嬰兒的營養主要來源還是奶類，不管是母乳還是牛奶，大多數嬰兒可以自己拿著奶瓶喝奶了。有的嬰兒特別喜歡喝粥，但喝粥只限于教嬰兒“吃飯”，因為粥和奶類比起來，營養價值差得太遠。
如果嬰兒吃奶少，要堅持給嬰兒添加肉類和禽蛋。在這個時期可以試著將嬰兒的某一頓奶換成輔食，或是一半奶一半輔食。添加輔食的原則是盡可能多給寶寶各種口味的食物，並且要保證足夠的營養攝入。
補充足夠的蛋白質，包括魚泥、豆腐。動物蛋白和植物蛋白中都含有豐富的蛋白質。
保證鐵的攝入量，蛋黃可以由1/2個逐漸增加到1個，並適量吃些動物血制食品；這一階段是寶寶學習咀嚼的敏感期，媽媽們要提供盡可能多的食物讓寶寶嘗試，並可以同時喂多種熟悉的食物，豐富寶寶的口味。添加新食物時，為了讓嬰兒更容易接受，可以同時給幾種熟悉的食物。喂米粉的時候可以混合一些魚肉泥、果蔬泥等。多樣化的同時，要防止過敏。媽媽們可以給寶寶加肉泥等，但要少量添加，觀察寶寶的反應，如無過敏等問題再慢慢加量。 逐漸再添加半流質食品，最後發展到固體食物。例如：米糊→粥→軟飯。
4、從細小到粗大
寶寶的食物顆粒要細小，口感要嫩滑，鍛煉寶寶的吞咽功能，為以後過渡到固體食物打下基礎。在寶寶快要長牙或正在長牙時，媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大，這樣有利於促進寶寶牙齒的生長，並鍛煉他們的咀嚼能力。
輔食添加的種類
這個月是教嬰兒用杯子喝水的最佳時間。這個月的嬰兒，很多已經開始出牙了，出牙可能會導致唾液分泌增多，由於來不及咽下，可能會流口水，這都是寶寶身體發育的正常現象。此階段要注意鍛煉嬰兒的吞咽能力。整理 陳靜
上兩個月沒添加輔食的嬰兒，在這個月無論如何也要開始了。
已經加了輔食的應該增加輔食品種，讓嬰兒認識和接觸更多種類的食物，使消化系統逐漸適應新食物品種並得到鍛煉。
這個月的寶寶正處在一種對食物有極大興趣的階段，因為已經添加了近兩個月的輔食，對食物也表現出更大的興趣。這個月是增加輔食品種、滿足寶寶更多食欲的好時機。因為寶寶已經接受了一部分食物，他更喜歡像媽媽一樣用小勺吃飯而不是用奶瓶喝奶。媽媽們要利用這個時期寶寶的特殊心理，促進寶寶從吃奶獲取全部營養轉變成吃食物獲取部分營養。如果錯過這一時機，寶寶以後可能會偏食挑食。
由於消化能力進一步增強，這個月能吃的更多了，並從泥類向碎菜碎肉過渡。肉末中魚肉末最易消化，可先試喂魚肉末，逐漸再試雞肉末，待適應後開始加牛羊肉末。嬰兒如果有嘔吐、拉稀或食欲不振，可能積食了，要考慮停喂輔食幾天。
嬰兒的奶量要保證每天不少於700毫升，這個月，嬰兒的營養主要來源還是奶類，不管是母乳還是牛奶，大多數嬰兒可以自己拿著奶瓶喝奶了。有的嬰兒特別喜歡喝粥，但喝粥只限于教嬰兒“吃飯”，因為粥和奶類比起來，營養價值差得太遠。
如果嬰兒吃奶少，要堅持給嬰兒添加肉類和禽蛋。在這個時期可以試著將嬰兒的某一頓奶換成輔食，或是一半奶一半輔食。添加輔食的原則是盡可能多給寶寶各種口味的食物，並且要保證足夠的營養攝入。
補充足夠的蛋白質，包括魚泥、豆腐。動物蛋白和植物蛋白中都含有豐富的蛋白質。
保證鐵的攝入量，蛋黃可以由1/2個逐漸增加到1個，並適量吃些動物血制食品；這一階段是寶寶學習咀嚼的敏感期，媽媽們要提供盡可能多的食物讓寶寶嘗試，並可以同時喂多種熟悉的食物，豐富寶寶的口味。添加新食物時，為了讓嬰兒更容易接受，可以同時給幾種熟悉的食物。喂米粉的時候可以混合一些魚肉泥、果蔬泥等。多樣化的同時，要防止過敏。媽媽們可以給寶寶加肉泥等，但要少量添加，觀察寶寶的反應，如無過敏等問題再慢慢加量。
