關爸來教你一招， 讓寡淡的豆腐充滿誘惑！
適合月齡：6-7個月+
食材：青菜2-3顆、南瓜1塊、牛油果1/2個、豆腐200-250g
輔料：水適量
工具：湯鍋、蒸鍋、研磨碗、篩子
做法:1、食材準備：青菜2-3顆、南瓜1塊、牛油果1/2個、豆腐200-250g。
麻麻們也可以選擇其他有顏色的蔬菜水果， 比如紅心火龍果、香蕉、包菜、胡蘿蔔等， 讓輔食不僅味道好， 顏值更高！
2、將青菜清洗乾淨， 去除根部， 否則小一點的寶寶很難咀嚼、吞咽；
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3、鍋中煮開水， 將準備好的青菜葉放入水中焯熟；
將焯熟的青菜瀝幹水， 切碎， 放入研磨碗中研磨成泥；
4、如果寶寶剛添加輔食， 青菜泥需要過篩， 這樣會讓食物更細膩；
5、將南瓜去皮洗淨， 切成小塊， 放入蒸鍋中蒸熟；
6、取出蒸熟的南瓜， 放入研磨中研磨成泥（媽媽們在取出南瓜的時候要小心燙手哦）；
7、牛油果切半去核， 取二分之一的肉就可以啦；
8、以同樣的方式， 將牛油果肉研磨成泥（如果比較幹的話， 媽媽們可以酌情加入一些涼白開或者牛奶）， 並且過篩備用
關爸TIPS：
牛油果的選擇：
① 挑選果形飽滿， 軟硬適中的牛油果
② 隨著成熟度的增加， 牛油果的果皮顏色由翠綠色逐漸變深至褐色， 軟硬適中即可食用。
9、鍋中放入少量水燒開，
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10、將煮好的豆腐撈出， 瀝幹， 再放入研磨碗中碾壓成碎末狀， 在研磨過程中可以將滲出的水分倒掉；
11、將研磨好的豆腐碎末倒入盤子中， 因為豆腐含水量比較高， 所以過程中會有很多水滲出。
將多餘的水分倒出， 再分別放上青菜泥、牛油果泥、南瓜泥；
一盤美美的豆腐羹搭配高顏值“醬料”， 既好看又美味， 快給寶寶試試吧~
