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教你產後媽咪補鈣營養食譜

產後補鈣食譜:乳酪蛋湯郭會平說, “坐月子”的陋習對產婦是弊大於利, 最終導致產婦缺鈣, 很多產婦在哺乳期落下腰疼、腰肌勞損的病, 都與胎生期缺鈣有關。 媽媽缺鈣的直接結果是奶水缺鈣, 進一步導致處於哺乳期的新生兒先天性缺鈣, 為母子將來高發的骨質疏鬆患病率埋下隱患。 鈣, 是做為准媽媽們孕期必不可缺的營養元素, 它不僅能增強孕婦的體質, 更能為肚子裡的小寶寶增添力量, 有一句話叫“藥補不如食補”

原料:乳酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。 制法:乳酪與雞蛋一道打散,

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加些精麵粉;骨湯燒開, 調味, 淋入調好的蛋液;最後灑上西芹末、番茄末作點綴。 補鈣奧秘:西式蛋湯由於加入乳酪而鈣質含量變得豐富, 同時口味也更濃郁了, 確實是產後及哺乳媽咪的一道富鈣美食。

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