教你瞭解奶粉中所含的維生素

雖然人體對維生素的需求量極小， 但是維生素的作用卻不可低估， 如果缺少維生素， 抵抗力就會下降,並導致寶寶容易受細菌侵襲,易感冒。 如果寶寶沒有足量的維生素攝入， 就會影響正常的生長與發育（包括智力發育）。 每種維生素對寶寶身體的發育都有特殊的不可替代的作用。 維生素也會促進身體對其他營養（比如鐵）的吸收。

但維生素種類繁多， 達13種之多， 寶寶一天大約需要吃穀類、奶類、動物性食物、蔬菜、水果等食物6斤左右， 才能滿足他一天的維生素需要。 顯然任何一個寶寶都無法吃下這麼多的食物， 所以， 現在大部分家長都會為寶寶補充嬰幼兒配方奶粉,以確保營養的均衡。
在這裡介紹嬰幼兒配方奶粉中的維生素種類和作用， 以及建議添加的含量， 希望媽媽們都能明明白白地選擇寶寶的奶粉。
維生素A：它是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分。 每100克奶粉推薦含量：1250～2500IU(國際單位)。
維生素B1：它能幫助膽鹼維持寶寶能神經系統、消化系統、心血管系統的正常運作。 每100克奶粉推薦含量：≥400μg(微克)。
維生素B2：它能參與乳糖、蛋白質、脂肪的代謝， 幫寶寶預防炎症。 每100克奶粉推薦含量：≥500μg (微克)。
維生素B6：它能參與氨基酸的代謝， 維護寶寶的神經系統。 每100克奶粉推薦含量：≥ 189μg (微克)。
維生素B12：它是葉酸、糖、脂肪蛋白質代謝和DNA合成所需的物質， 還能維持寶寶正常身體生長， 生成紅血球。 每100克奶粉推薦含量：≥1μg (微克)。
維生素C：它可以增強寶寶對外界的應激反應和抵抗力， 還能改善葉酸、鈣、鐵的利用。 每100克奶粉推薦含量：≥40mg(毫克)
維生素D：它可以預防佝僂病， 幫助寶寶吸收鈣。 每100克奶粉推薦含量：≥ 200～400IU(國際單位)。
維生素E：它在配方奶粉中的主要是作用是防止不飽和脂肪酸發生過氧化反應， 同時它對寶寶的皮膚有保護作用。 每100克奶粉推薦含量：≥ 5IU(國際單位)
維生素K：它可以防止寶寶出現顱內出血， 尤其是新生兒。 每100克奶粉推薦含量：≥22μg (微克)。
（實習編輯：朱清銀）