教你給寶寶製作果汁

教你給寶寶製作果汁 有人說加果水、菜水、果汁是為了補充水分;亦有人說是為了補充維生素C;還有人說是為了利於排便……這些說法都不錯， 可更重要的是讓孩子通過吃果汁獲得更豐富的味覺刺激， 在感到好喝的同時體驗喝果汁的樂趣。 這也可以說是人生中“享受美味”的很重要的一步。

怎麼做果水、菜水， 怎麼做果汁?

(1)我們要選用應季的蔬菜和水果， 只要新鮮就行， 不必花很多錢去買那些反季節蔬菜和進口水果。 (2)蔬菜水果要洗淨， 對有可能打過農藥的水果應削皮後使用。 (3)為避免維生素的損失，

製作果水和菜水時應先將水燒開， 然後再放入新切碎的水果或蔬菜;水與水果或蔬菜的比例是2：1， 煮開的時間為3分鐘。 晾涼後過濾掉渣子， 就得到適合小嬰兒使用的果水或菜水。

(4)果汁的做法多種多樣， 有條件的家庭可用電動果汁機、榨汁機制作;沒條件的話， 可用消毒紗布(4層厚， 蒸、煮消毒均可)包裹水果後擠出果汁;如果是橘子、柳丁、番茄等有皮多汁的水果或蔬菜， 也可以一剖兩半， 直接在榨汁器上將果汁擠出。 喂兩個月嬰兒使用的果汁要兌一倍水， 加少許糖。 從一天喂一次， 10ml開始， 漸漸地加量至30ml。 開始時， 只能給孩子喂一種水果的果汁， 適應後(3-5天無異常)才可換其他品種。

給果汁的時間最好選戶外活動之後。 此時， 孩子口渴，

適宜喂水或果汁。 現在市面上可以見到工業化製作的瓶裝果汁。 注意：在給小嬰兒選用果汁時一定要選嬰兒專用的品牌。 成人飲用的鮮榨汁、果汁都有可能添加了食用色素、香精、糖等不適合嬰兒食用的東西， 因此不適合於嬰兒。 有些孩子很喜歡喝果汁， 父母看他高興也就不加限制， 這是不對的。 菜水要現做現吃。 長時間放置的菜水亞硝酸鹽增高， 會導致高鐵血紅蛋白血症， 甚至可導致亞硝酸鹽中毒。