母乳根據新生兒的生理特點分為4個階段：
（1）初乳
初乳量少、質稀， 含有大量蛋白質（10種氨基酸）及免疫球蛋白（國外有研究， 產後第一天分泌的乳汁中， 蛋白質含量高達8.84克／100毫升， 第二天降為5.95克／100毫升， 以後母乳的蛋白質含量繼續下降。 大約在產後第6天， 乳汁中的蛋白質含量開始穩定在4.42克／100毫升）， 含有豐富的礦物質及微量元素， 尤其是鋅的含量也很高， 據測定分娩後12天內的初乳中含有大量鋅， 平均濃度為血清鋅的4～7倍， 此後人乳含鋅量迅速下降。 鋅對促進小兒生長發育有著重要的意義。
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初乳的階段大概為5天左右， 乳汁顏色由奶黃色透明狀變為乳白色的時候， 初乳階段就基本結束了。 更多的孩子錯過了初乳階段的前3天的餵養， 主要是大家錯誤地認為媽媽沒有乳汁或乳汁不夠孩子吃。
首先， 新生兒需要的量只需要這麼多。 初乳最開始每天僅分泌10-40ml左右， 而新生兒的胃容納量每次是5-7ml（胃是橡皮筋， 如果你給新生兒喝30ml也能容下， 但是新生兒的消化能力是跟不上的， 所以會造成很多問題， 最明顯的就是皮膚及大便出現問題）， 也就是你喝一口水的量，
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有的媽媽說， 孩子出生第一天老醒， 給孩子吃飽了才睡， 所以需要給孩子加奶粉。 其實新生兒出生至3天是一個適應外在和內在的一個過程， 適應就是慢慢來的意思。 外在是適應大環境， 比如空氣， 聲音， 光線， 溫度等。 內在的適應， 比如練習吮吸， 增長力量， 食物的消化及吸收能力逐步增長， 與之配合的排泄機能要逐步適應。 同時， 媽媽的身體， 如乳☆禁☆房分泌乳汁也是一個適應的過程， 要配合新生兒的需求， 這是母子心連心的一個重要的體現， 孩子需要多少就會有多少。 那麼喂飽了孩子就睡大覺是為什麼呢？這個用中醫解釋就是新生兒的脾胃剛剛啟動， 脾胃處於虛弱期。
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其次， 新生兒需要練習及適應吮吸。 在出生至3天的時間， 媽媽的乳☆禁☆房是柔軟的， 新生兒會很容易吮吸， 到練習熟練了， 嘴也開始有勁兒了， 媽媽的乳☆禁☆房也開始增重， 乳量也增加了， 這個時候就相當於給孩子逐步增加難度。
還有資料顯示， 初乳每天都有變化， 這個變化是根據孩子的需要來定， 這是其它任何代乳品所不能達到的！
所以， 在這個階段， 需要按需餵養， 每天的次數為8--12次， 原則上不能少於8次。 另外媽媽飲食上不要喝下奶湯， 以免分泌過多乳汁， 從而瘀滯在體內， 造成乳腺炎症。
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（2）過渡乳
顧名思義， 指寶寶出生6-10天的乳汁， 這個時期的乳汁免疫球蛋白逐步減少， 乳糖及脂肪開始逐步增多， 奶水的量也增多， 大概每天330500ml左右。 奶水的顏色逐步過渡到乳白色。 這個時期的奶水相當於米粥。
在這個時期， 孩子的需求開始增大， 需要按需餵養， 在哺喂的時候能聽到咕咚咕咚咽奶的聲音， 媽媽可以開始喝下奶湯了。
（3）成熟乳
產後10天9個月分泌的乳汁， 這個階段的奶量已經穩定， 每天泌乳量在700--1000ml左右， 含有多種微量元素、無機鹽及維生素， 最重要的是乳糖、脂肪和消化酶含量大量增加。 這個階段相當於米飯。
15天后， 很多新生兒的重量會明顯增重， 增長速度開始加快， 3-4個月內的嬰兒是增長速度最快的時期， 這是因為這個時期的奶水乳糖及脂肪含量很高，
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在這個階段， 乳量已經穩定， 如果母乳夠吃， 最好是按時餵養， 這樣對媽媽對孩子都有好處。 從15天后， 如果不能給孩子曬太陽， 就需要給孩子添加維生素D， 以促進鈣質的吸收。 4-6個月要給孩子添加富含鐵質的輔助食品或鐵劑， 新生兒從母體帶來的鐵只夠孩子維持4-6個月。 這是因為， 維生素D及鐵幾乎不能通過母乳補充， 所以嬰兒缺乏需要額外補充。
（4）晚乳
產後10個月的乳汁， 乳量及營養成分均開始減少， 不能完全滿足寶寶的需要。 需額外補充輔助食品。
媽媽需要注意的是， 即使在5個月的時候， 母乳量充足， 也要開始給孩子少量添加輔助食品， 目的是鍛煉嬰兒的咀嚼及口腔肌肉，為語言學習期做準備，這個階段也是咀嚼的敏感期，所以一定要在這個階段開始給嬰兒添加輔助食品。
2、母乳的神奇還在於即使一側乳☆禁☆房奶水也是分層的。即使是同一只乳☆禁☆房，根據新生兒的生理需要，也會有不同。
在最初1-3分鐘出來的奶水叫前奶，質稀，含有大量的免疫球蛋白、水及礦物質和微量元素，相當於飯前開胃湯。後奶含有大量的脂肪，相當於飯或肉，所以一定每側的乳☆禁☆房全部吮吸乾淨營養才全。
具體做法是，如果這次先吮吸左側（初乳及過渡乳階段每側的時間需要10-15分鐘，成熟乳階段媽媽感覺乳☆禁☆房吸空就可以了），後吮吸右側；下次吮吸的順序正好相反，也就是先吮吸右乳，後吸吮左側乳☆禁☆房，以保障每次乳☆禁☆房都能吸空。
還有調查研究，早產兒的母親分泌的乳汁，更是根據新生兒的生理狀況隨時變化的。
母乳如此變化，是其它乳製品所不能替代的，親愛的媽媽們，只要你們能喂孩子一天母乳，就盡情餵養吧，母乳餵養是母子心心相通的最重要的一個階段，所謂的心靈感應在這個階段體現得淋漓盡致！
目的是鍛煉嬰兒的咀嚼及口腔肌肉，為語言學習期做準備，這個階段也是咀嚼的敏感期，所以一定要在這個階段開始給嬰兒添加輔助食品。2、母乳的神奇還在於即使一側乳☆禁☆房奶水也是分層的。即使是同一只乳☆禁☆房，根據新生兒的生理需要，也會有不同。
在最初1-3分鐘出來的奶水叫前奶，質稀，含有大量的免疫球蛋白、水及礦物質和微量元素，相當於飯前開胃湯。後奶含有大量的脂肪，相當於飯或肉，所以一定每側的乳☆禁☆房全部吮吸乾淨營養才全。
具體做法是，如果這次先吮吸左側（初乳及過渡乳階段每側的時間需要10-15分鐘，成熟乳階段媽媽感覺乳☆禁☆房吸空就可以了），後吮吸右側；下次吮吸的順序正好相反，也就是先吮吸右乳，後吸吮左側乳☆禁☆房，以保障每次乳☆禁☆房都能吸空。
還有調查研究，早產兒的母親分泌的乳汁，更是根據新生兒的生理狀況隨時變化的。
母乳如此變化，是其它乳製品所不能替代的，親愛的媽媽們，只要你們能喂孩子一天母乳，就盡情餵養吧，母乳餵養是母子心心相通的最重要的一個階段，所謂的心靈感應在這個階段體現得淋漓盡致！
