關於孕婦飲食， 每家都有一套自己的說法， 孕期吃這個好， 那個不能吃， 這個筆記的內容很多地方和傳統習慣上孕婦飲食是有矛盾的， 特別如果家裡是老一輩照顧孕婦飲食的話估計會對以下很多內容嗤之以鼻。 不過本人親身實踐下來， 覺得這個飲食方法相對科學很多。
水：白開水1500ml～1800ml/日， 忌純淨水， 過濾水， 蒸餾水
宜：檸檬（新鮮檸檬， 幹檸檬片都可。 鹼性， 緩解胃部不適）、菊花（涼性）、紅棗、枸杞泡水喝
忌：蜂蜜、咖啡、茶類、任何碳酸類、含糖飲料
碳水化合物：每天必須攝入。 早飯必須吃， 且一定要有碳水化合物。
攝入量：孕早期：3～5兩/天，
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種類：
1. 大米。
2. 面。
3. 粗糧（1～2次/周）：玉米， 小米（B族維生素， 最好每天有）， 燕麥（28周後不能吃）。
4. 薯類（維生素A。 1次/周）
5. 土豆（維生素B6， 止吐）
6. 山藥（健脾）
7. 豆類（2次/周）
種類1、2每天有。 種類3～7至少每天選一樣搭配食用。
小米可和大米按1：3混合， 每天吃。
忌：薏米， 28周後忌食燕麥。
維生素：葉酸：800mg/天
1. 合成葉酸（就是小小的那種葉酸片）， 人體不能正常代謝出體外。 12周後必須停止服用。
2. 植物提取葉酸（複合維生素中含有）：人體可正常代謝。
複合維生素：有條件可吃到生產。
蔬菜：每日食用量：孕中期：400克。 孕晚期：500克。
搭配：綠色蔬菜2/3， 黃色蔬菜1/3， 再搭配少量黑色蔬菜。
綠色蔬菜：黃瓜， 青椒以及綠葉類蔬菜， 葉子越綠葉好， 葉多莖少為佳。
黃色蔬菜：胡蘿蔔（β胡蘿蔔素，
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黑色蔬菜：香菇， 木耳（3～5朵/天， 不宜多吃）
忌：苦瓜
水果：每日攝入量：
孕早期：200克， 高中低糖皆可。 孕中期：100克， 中低糖。 孕晚期：200克， 低糖。
高糖類：西瓜， 香蕉， 火龍果等
中糖類：蘋果， 梨等
低糖類：獼猴桃， 櫻桃， 柚子（涼性， 孕婦宜吃）
忌食：芒果， 鳳梨， 桂圓， 山楂
蛋白質：1． 雞蛋：1個/天， 孕晚期2個/天， 吃法隨意， 忌流黃。
2． 牛奶：250ml/天（冷鮮奶為佳）， 優酪乳不可多喝， 容易長肉。
3． 魚蝦：1～2兩/天
4． 肉：2～3兩/天， 雞肉牛肉為佳（雞皮最好不要吃）， 忌羊肉（熱性）。
5． 黃豆製品：1～2兩。 豆腐等， 忌高溫油炸， 宜涼拌或煮湯。
微量元素：鐵：（血紅蛋白量必須在110以上）
1. 動物肝臟：1～2次/周， 2兩/次。 吃法：水煮去除肝臟毒素， 白切著吃。
2. 血：1～2次/周
3. 紅肉
4. 菠菜，
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5. 紅豆， 赤豆， 血糯米， 花生（帶紅衣）。 吃法：八寶粥
鈣：孕16周開始補鈣， 醫生若沒開鈣片應提醒。 最晚18周一定要開始吃。 8個半月必須停服， 否則會導致胎盤快速老化。
1. 奶
2. 骨頭湯， 紫菜蝦皮湯。
鐵鈣必須分開補。
脂類：（大腦發育必須物質）1. 軟磷脂：黃豆， 牛奶， 蛋黃（鵪鶉蛋， 雞蛋）
2. 腦磷脂：魚
3. 膽固醇
4. 亞油酸：松子， 杏仁， 開心果， 腰果， 夏威夷果， 前幾種較核桃含量更高。
5. β3脂肪酸（ALA+DHA）占脂類總量的80%， 每日需求量1000mg
a． 菜籽油， 大豆油， 葵花籽油， 忌橄欖油
b． 牛奶100mg/250ml
c． 魚：海魚含量高於淡水魚， 深海魚更好， 推薦：三文魚， 鱈魚。 1～2兩/日
體格發育寶寶：
正常體重：5～7斤， 6～6.5斤最好
媽媽：
孕12周前不增加體重
孕16周後每週增加7兩
孕28周後每週增加1斤
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孕36週末（足月）， 體重較未懷孕時增加20～25斤。
神經發育
孕8周開始。 12周進入發育高峰期直至生產。
