新奧爾良烤翅

適宜年齡 1-3歲 主料 雞翅400g烤肉料30g 輔料 油三勺水30g 製作步驟 1. 雞翅洗淨， 瀝幹水分。 2. 倒出30克烤肉料。 3. 加入30克水拌勻。 4. 把雞翅用烤肉料醃漬3小時以上。 半小時翻拌一下， 讓雞翅更入味。 5. 把電鍋加熱， 鍋裡抹一層薄薄的油。 將醃好的雞翅放在鍋中煎， 跳閘後保溫5分鐘。 6. 把雞翅翻過來煎， 跳閘後保溫5分鐘。 7. 可以用牙籤插一下， 輕鬆插得入就熟了。 小貼士 1.烤肉料， 水， 肉的比例是70:70:1000。 也可以少放點水。 2.醃制剩下的烤肉料可以倒入鍋裡一起煎， 這樣味更濃。