黃雌雞蒸米飯
原料：
黃雌雞1只， 生百合， 白粳米各適量， 五味調料適量。
雌黃雞
製作：
1、將黃雌雞宰殺後去毛及內臟， 洗淨；百合洗淨， 粳米淘洗乾淨， 和百合一起納入雞腹， 用線縫緊。
2、將鍋置火上， 以五味調料和適量水煮雞至熟。 開腹取飯， 和雞肉、湯汁一起食用。
特點：
香鮮爽口， 常食不厭。
功效：
黃雌雞是人工飼養的一種黃色毛的雌性雞， 其營養十分豐富， 且營養十分豐富， 且有良好的滋補之功。 百合有益氣利氣， 養正去邪的功效。 與黃雌雞、粳米做飯， 有滋補作用， 產婦多食對身體的儘快恢復有特效。
粳米燉雞肉粥
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原料：
淨嫩雞1只， 粳米300克， 蔥末、芫荽、精鹽、味精、胡椒粉、料酒各少許， 清水適量。
肉粥
製作：
1、將雞宰殺， 去毛、去內臟， 沖洗乾淨， 放入開水鍋內略燙後撈出；粳米淘洗乾淨， 芫荽乾淨， 切碎。
2、將鍋置火上， 放入適量清水、淨雞、料酒、先用旺火煮沸， 再改用小火煨煮至雞肉熟爛， 把雞撈出， 加入粳米， 再慢煮至粥成。
3、把雞肉剝下， 撕成細條， 放入粥內， 加入精鹽、味精調味， 撒上芫荽、蔥末、胡椒粉即可。
特點：
鮮香， 味醇美。
功效：
此粥有滋養臟腑、補益氣血的功效， 是補養強壯保健佳品。 適合產婦食用， 以利健身、強壯。
