新媽咪在產後的瘦身和補養身體的食譜

許多人都認為， 女性在生育以後， 身材肯定會受到影響， 永遠恢復不了以前的身姿。 其實， 產後媽咪若是能利用月子中和月子後的時候瘦身， 是最聰明的方式了。 因為剛生完小孩， 通過一定的飲食調理， 身上的傷口要癒合所消耗的能量與內分泌的作用， 會讓身體處在高代謝的狀態。

月子中邊補養邊瘦身

加強維生素B的攝取。 五穀類和魚、肉、豆、蛋、奶類含有較豐富的維生素B， 可以幫助身體進行能量代謝， 也具有幫助神經系統運行和加強血液迴圈的功效， 對於產後器官功能恢復上是很有幫助的。

加強必需脂肪酸攝取。

必需脂肪酸是能調整荷爾蒙、減少發炎反應的營養素， 當生產過後， 身體需要必需脂肪酸説明子宮收縮， 好恢復原來大小， 所以必需脂肪酸對產婦特別重要。 一般產婦大多用麻油作為必需脂肪酸的食物來源， 而且麻油還具有潤腸通便的效果， 所以特別適合產後媽咪食用。

產後四大瘦身飲食原則

4位明星辣媽產後瘦身經

產後第一周的五頓餐

早餐：姜絲魚湯、麻油米線、蔬菜。

中餐：麻油豬肝、五穀雜糧飯、什錦蔬菜。

下午茶：甜粥、玉米。

晚餐：藥膳雞腿、鮭魚炒飯。

夜宵：紅糖紅薯（紅薯蒸熟後， 蘸少量紅糖吃）。

接下來的兩周：每頓午餐可以吃些鱸魚湯、豬肝藥膳餐、豬腰、麻油雞。

瘦身小秘訣：產後的第一二周， 一定要適量地補充一些高蛋白、營養高的食物，

這樣可以調動起新媽媽的新陳代謝速度， 以便維持體重。

脆鮮菜片

先將蓮藕和胡蘿蔔洗淨， 切片。 然後放在熱水中燙煮熟， 撈出。 將蓮藕片及胡蘿蔔片放在冷水中浸泡一下， 取出後瀝幹水分， 然後把它們放在盤中加入適量的精鹽、味精、白醋、香油， 拌均勻後即可食用。

瘦身小秘訣：蓮藕可以幫助產婦消食利水， 胡蘿蔔可以補充多種維生素， 同時熱量不高， 有助於產後消除水腫。

月子後瘦身要加強排毒

多吃生蔬果。 通常孕媽咪經過30～42天的月子休養， 身體許多器官功能已經慢慢恢復正常， 生產時所造成的傷口也慢慢癒合， 子宮開始縮小， 這時候的飲食除了延續坐月子時期的飲食原則之外，

有一些限制可以逐漸放寬。

多喝水。 多喝水是加強排毒一定要做的功課， 人體所有的生化反應都必須溶解在水中才能進行， 當然廢物也必須透過水溶液才能有效排出， 因此當人體水分攝入少的時候， 代謝廢物無法完全排出， 積存在體內會有毒害身體細胞的影響。 水喝得是否足夠， 其實是決定瘦身成績的關鍵。

多吃纖維素。 纖維素是幫助腸道清毒所必需的營養素， 通常在一般的蔬菜、水果以及五穀根莖類的食物中就可以很容易地攝取到足夠的纖維素了。 坐月子期間， 吃太多纖維素會干擾營養素的吸收， 容易影響傷口癒合。 所以， 在坐月子期間會建議纖維素攝取量稍微少一些， 但是在坐完月子之後， 一定要增加纖維素的攝取，

才能加速腸道積存的糞便、毒素順利排出。

海帶金針菇拌菜

海帶絲150克， 金針菇100克， 枸杞10克， 香油、薑絲、精鹽適量。 將幹海帶絲用水泡開， 再用熱水燙一下， 撈出後放涼待用。 將金針菇洗淨， 用熱水煮軟後撈出待用。 最後， 將海帶絲、金針菇、枸杞放入一個大盤中， 加入適量香油、薑絲、精鹽拌勻後， 即可食用。

瘦身小秘訣：海帶絲富含纖維素， 有很強的飽腹感， 金針菇具有降膽固醇的作用， 兩者都有熱量低的特點， 是產後瘦身的很好選擇。

橙味優酪乳

1個新鮮柳丁、1瓶低脂原味優酪乳。 先將柳丁洗淨、去皮、去籽， 之後將橙肉攪碎， 將優酪乳倒入杯中， 加入橙肉， 攪拌均勻後即可食用。

瘦身小秘訣：柳丁與優酪乳一起食用， 不僅可使產婦得到豐富的營養素，

而且還容易差生飽腹感， 能幫助產婦很快消耗體內多餘的脂肪。