新媽咪須知：母乳餵養答疑

★乳餵養都有哪些好處？

（1）母乳餵養可促進嬰兒智力發育。 母乳的營養成份尤其像必需氨基酸， 必需脂肪酸， 無機鹽、膽固醇、牛磺酸等均是大腦發育必需的物質基礎。 此外， 母乳餵養過程中母親與寶寶眼與眼的對視， 母親的語言、觸摸， 皮膚接觸， 乳汁的味道等均是對嬰兒有視、聽、觸、味、溫度等感覺器官的良好刺激， 是促進大腦發育的訓練， 臨床觀察結果證明母乳餵養嬰兒的智商比人工餵養的嬰兒要高。

（2）促進母子感情。 母乳餵養的過程是母子感情接觸最深的過程， 嬰兒吸吮也不只是為了滿足饑餓，

同時也是為了從母親溫暖的懷抱中得到安慰， 獲得安全感。 母子的交流也是對孩子社會交往能力的訓練。

（3）母乳中含有特殊的脂肪酶， 易消化。 母乳不僅含有適合需要的營養素， 而且蛋白質、脂肪等在胃內所形成的凝塊較小， 易消化。 豐富的脂肪酶和抗體， 不僅能幫助寶寶消化， 而且能增強對疾病的抵抗力。

（4）母乳餵養方便、溫度適宜、清潔無菌、污染機會少， 並且經濟實惠， 不用花錢去買昂貴的代乳食品。

（5）寶寶吸吮乳☆禁☆頭， 能反射性地促進媽媽產後的子宮收縮和復位， 防止產後出血， 減少產褥感染的危險。 哺乳可提高代謝機能， 消耗懷孕時貯存在體內的脂肪， 有利於減肥， 恢復懷孕前的體態。 同時， 哺乳時閉經， 可增加鐵的貯存，

減少貧血的發生。 從定期效果看， 還可減少乳腺癌和卵巢癌的發生危險。

★母乳比牛奶究竟好在哪兒？

（1）母乳有抗過敏作用， 可以防止一些變態反應性疾病的發生， 而牛奶餵養的寶寶常出現過敏反應。 主要表現皮膚、腸道和呼吸的過敏反應。

（2）母乳中含有最佳的優質蛋白， 易消化。 如母乳中乳白蛋白高達60%， 而牛奶中僅有22%。 牛奶中蛋白總量雖高於人奶的3倍， 但其中大量為酪蛋白， 占78%， 此種蛋白凝塊大而不易消化吸收， 且易導致便秘。 母乳中酪蛋白僅有40%。 母乳中兩種蛋白比例適宜， 有助於寶寶的生長發育。

（3）母乳中含有優質脂肪， 所含脂肪酸（尤其含有豐富的不飽和脂肪酸）比例適宜。 而牛奶中飽和脂肪酸高於人奶， 不飽和脂肪酸則明顯低於人奶，

如人奶中所含的亞油酸高於牛奶7倍。 亞油酸是人體必不可少的一種不飽和脂肪酸， 因為它與人體的水代謝關係密切， 若缺乏亞油酸寶寶易產生濕疹， 並且賈鹵Ρπ榕幀Ｄ溉櫓械鬧?肪球小， 且易消化， 而牛奶的脂肪球大， 尤其對體弱兒和早產兒不適宜， 易引起寶寶患脂肪性的消化不良??br>
（4）母乳含有豐富的乳糖， 適合寶寶的需要， 且能抑制大腸桿菌的生長， 減少寶寶腹瀉。 而牛奶中乳糖缺少， 它所含乳糖為中型乳糖有， 有促進大腸桿菌生長的作用， 稍不注意， 就會引起寶寶腹瀉。 人奶中的乳糖， 可以促進腸內有益於消化的乳酸桿菌增多， 因此喂母乳的寶寶大腸中所含乳酸桿菌約有92%， 它可抑制大腸對有害物質的吸收， 抑制各種感染菌的繁殖， 促進腸蠕動， 改善腸功能， 防止便秘， 還能產生B族維生素， 幫助寶寶消化蛋白。 而牛奶餵養的寶寶易出現便秘、感染、消化不良等。

（5）母乳中維生素充足， 如A、B、C、D、E高於牛奶。 維生素C牛奶中也含有， 但在消毒煮沸的過程中被破壞， 因此牛奶餵養寶寶易發生維生素缺乏症。

（6）母乳中礦物質比例適宜， 能滿足寶寶生長發育的需要。 母乳中的鈣、磷含量雖低於牛奶， 但比例調節在正常狀態， 且易消化吸收， 保證鈣量充足；牛奶中的鈣、磷雖高於母乳的4-6倍， 鈉、鉀為母乳的3-4倍， 但牛奶中的鈣易結合成不溶的磷酸鹽類、不易吸收。

（7）母乳中含鋅量適合寶寶生長發育的需要。 鋅是人體所必需的微量元素， 初乳中鋅含量豐富（20mg/升），

3-6個月母乳含鋅為2-3mg/升， 6個月為1-2mg/升， 因此母乳餵養的嬰兒很少患有鋅缺乏症， 牛奶中的鋅含量不亞於人乳， 但這種鋅和大分子的蛋白結合很難吸收， 故易使寶寶出現鋅缺乏症。 母乳中的鋅與小分子多肽結合， 易於吸收。

★什麼說初乳的營養價值高？

初乳就是新生兒出生後七天內的母乳。 它的乳汁較稠， 色黃， 含有豐富的蛋白質。 初乳中的免疫球蛋白， 正是初來人世的寶寶所需要的最佳食物， 它能保護寶寶免受細菌和病毒的感染。 此外， 初乳中還含有大量的抗體和白細胞， 是新生兒抵抗各種疾病的保護傘。 初乳中含有新生兒不可缺少的鐵、銅、鋅等微量元素。 這對新生兒的營養和健康成長是十分有益的。 所以初乳具有營養和免疫的雙重作用。 初乳分泌量雖然少，但對正常嬰兒來說是足夠了。

★乳的成份會有變化嗎？

母乳並不是一成不變的，它有正常的波動，同時也會因飲食而起變化。比如，母親吃了某些特殊的食物會使嬰兒煩躁不安，大多數母親在哺乳期仍可照常飲食，但要適當少吃一些特殊食物和刺激性強的調味品（如辣椒等）。

大約在寶寶出生一至二周後，媽媽的乳汁分泌量增加，而且外觀與成分都有所變化。乳汁呈綠色的水樣液體，這就是含有豐富營養物質從供寶寶生長所需的“成熟乳”。從“初乳”向“成熟乳”變化，有一個過渡時期，大約一二周。由於成熟乳看上去較初乳和牛奶稀，有些母親例認為自己的奶太稀薄了，其實這種水樣的奶是正常的。

另外，乳汁的成份在每一次哺乳時也有變化，即前奶和後奶。前奶是每次哺乳開始時的奶，外觀是帶綠色的水樣液體。

★母乳太稀該不該喂？

有些媽媽認為，最初擠出的母乳色黃而稀，營養價值不高，怕寶寶吃不飽。另外，看到原來剛生下來的寶寶胖胖的，怎麼這麼幾天下來就變瘦了，更認為是初乳的問題。這是完全錯誤的。不同時期的乳汁，成分不一樣，通常把產後12天內分泌的乳汁叫“初乳”，13-30天的乳汁叫過渡乳。1個月-9個月的乳汁叫“成熟乳”，9個月之後的乳汁叫“晚乳”。

初乳是母乳中最寶貴的乳汁，呈黃色，帶有黏性，與成熟乳相比，脂肪和糖的含量低，最適合新生兒的消化和吸收。另外初乳中的蛋白質含量高，特別是含有抗感染的免疫球蛋白，它的抗體是成熟乳的20-40倍。初生寶寶在十天之內的消化能力較弱，初乳是最為理想的了。

出生後十天左右，寶寶可能要比生後的體重稍有下降或體重沒長，這是通常講的“生理性體重下降”，大部分新生兒都是這樣。母乳餵養的寶寶生理性體重下降的程式要比用牛奶餵養的寶寶輕。所以寶寶在十天左右出現體重下降現象絕對不能歸罪於初乳。

初乳分泌量雖然少，但對正常嬰兒來說是足夠了。

★乳的成份會有變化嗎？

母乳並不是一成不變的，它有正常的波動，同時也會因飲食而起變化。比如，母親吃了某些特殊的食物會使嬰兒煩躁不安，大多數母親在哺乳期仍可照常飲食，但要適當少吃一些特殊食物和刺激性強的調味品（如辣椒等）。

大約在寶寶出生一至二周後，媽媽的乳汁分泌量增加，而且外觀與成分都有所變化。乳汁呈綠色的水樣液體，這就是含有豐富營養物質從供寶寶生長所需的“成熟乳”。從“初乳”向“成熟乳”變化，有一個過渡時期，大約一二周。由於成熟乳看上去較初乳和牛奶稀，有些母親例認為自己的奶太稀薄了，其實這種水樣的奶是正常的。

另外，乳汁的成份在每一次哺乳時也有變化，即前奶和後奶。前奶是每次哺乳開始時的奶，外觀是帶綠色的水樣液體。

★母乳太稀該不該喂？

有些媽媽認為，最初擠出的母乳色黃而稀，營養價值不高，怕寶寶吃不飽。另外，看到原來剛生下來的寶寶胖胖的，怎麼這麼幾天下來就變瘦了，更認為是初乳的問題。這是完全錯誤的。不同時期的乳汁，成分不一樣，通常把產後12天內分泌的乳汁叫“初乳”，13-30天的乳汁叫過渡乳。1個月-9個月的乳汁叫“成熟乳”，9個月之後的乳汁叫“晚乳”。

初乳是母乳中最寶貴的乳汁，呈黃色，帶有黏性，與成熟乳相比，脂肪和糖的含量低，最適合新生兒的消化和吸收。另外初乳中的蛋白質含量高，特別是含有抗感染的免疫球蛋白，它的抗體是成熟乳的20-40倍。初生寶寶在十天之內的消化能力較弱，初乳是最為理想的了。

出生後十天左右，寶寶可能要比生後的體重稍有下降或體重沒長，這是通常講的“生理性體重下降”，大部分新生兒都是這樣。母乳餵養的寶寶生理性體重下降的程式要比用牛奶餵養的寶寶輕。所以寶寶在十天左右出現體重下降現象絕對不能歸罪於初乳。