下面是一位媽媽在月子裡自己製作的月子驅寒食譜， 這對於即將坐月子的媽媽來說無疑是一種福音， 媽媽們一起來閱讀這位媽媽的介紹吧。
談到吃， 我不得不說我是個美食家， 家裡有個營養師的媽媽， 我不談談吃， 真是不吐不快。
土雞
看看我驅寒養身的食譜吧：坐月子著涼時主要吃的是鄰居送來的土雞， 這土雞是人家從農村老家專門送來的， 沒有喂過一顆飼料， 肉質鮮嫩， 甜美， 也沒有過多的雞油， 非常的好吃。 我一個人一個月共吃了16只2斤左右的土雞， 夠精確吧！
黃酒
黃酒雞蛋皮的製作是重中之重哦
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還有一個是親戚從農村老家專門釀制的黃酒。 這酒是用糯米做的。 先把糯米用水浸一晚， 再上大鍋蒸熟， 掠涼， 然後加入一定比例的酵母水混合， 用缸裝好， 壓實， 最後蓋好蓋， 用厚衣服將缸四周包好保溫。 夏天三天就可以發酵好， 冬天要一個星期左右。 說到黃酒我想起了奶奶， 她是南方人， 最講究作黃酒、米酒養生， 所以活到90多， 她要還在那該多好：（
坐月子吃了這兩種食物， 我的奶水非常的充足， 我的寶寶出生有7斤半， 飯量也非常的大， 每天都要喝大量的奶水。 但是我都能供應過來， 現在都一歲多了還在吃我的奶， 哈哈！ 一歲9個月已經28斤， 90cm了！
好久沒吃過這個黃酒了， 有點想念。 今天為了姐妹們的健康， 我再把這個黃酒做一遍。
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黃酒的做法：
原料：黃酒（酒糟）， 雞蛋四個， 薑， 可以多點， 由於薑是可以驅風的， 是坐月子不可少的。
第一步， 煎雞蛋皮。
這可是個技術活， 火候很能掌握， 弄不好就煎焦了。 跟著我做， 保證做得非常漂亮。
首先， 大火將鍋燒熱， 倒點油。 然後關火， 下雞蛋液， 雞蛋液裡可以灑一點點鹽。
然後晃動鍋， 讓蛋液流向鍋邊， 這時可以開大火， 但要注意要不停地晃動鍋， 不然就焦了。
差不多了， 關火， 讓它再用餘熱熱一下。
用刀劃成四方形。
好了。 出鍋。 你看， 是不是煎得非常的漂亮， 火候掌握得非常好， 這是我煎過的最漂亮的雞蛋皮。
第二步， 鍋裡放水和佐料煮開。
水開後倒入酒糟和薑末。
開後加入雞蛋皮，
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蓋蓋再煮一會， 讓雞蛋與酒充分融合。
差不多了， 出鍋了。 味道非常的好。
今天早餐就吃它了。 這黃酒雖然好吃， 但是營養太好了， 吃多了容易長胖， 偶爾吃一下還是好的。 有興趣你也來做一下試試吧。 特別是新媽媽， 想要自己奶水充足的話， 一定要多吃才好呢。
媽媽的介紹十分生動， 在黃酒的製作過程中， 煎雞蛋可是要把握好火候的哦， 稍不注意就很容易煎焦了哦。
