新媽媽月子營養需求量

孕婦產後即面臨兩大任務， 一是產婦自身身體恢復， 二是哺乳， 餵養寶寶， 這兩個方面均需要營養， 因此飲食營養對於月子裡的產婦尤其重要。

產婦由於在分娩時耗力及損血， 丟失了大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種維生素、多種礦物質及水份， 因此產後初期會感到疲乏無力， 麵包蒼白， 易出虛汗， 且胃腸功能也趨於紊亂， 發生食欲不振， 饑不思食， 食而無味等現象， 再加上乳汁分泌， 也會消耗能量及營養素， 此時倘若營養調配不好， 不僅母親身體難以康復， 容易得病， 而且還要影響嬰兒的哺乳及生長發育。

月子裡的營養飲食

月子裡各營養素需求量

研究表明， 在產後一年內， 哺乳婦女每日需要熱量3200千卡、蛋白質90～100克、鈣2000毫克、鐵15～18毫克、維生素A3900國際單位、維生素B1 1.6毫克、維生素B2 1.6毫克、尼克酸1.6毫克、維生素C 150毫克等。

要滿足月子裡婦女營養素的需求量， 飲食方法是很重要的， 一般要注意以下幾點：

1、增加餐次：每日餐次應較一般人多， 以5～6次為宜。 這是因為餐次增多有利於食物消化吸收， 保證充足營養。 產後胃腸功能減弱， 蠕動減慢， 如一次過多過飽進食， 反而增加胃腸負擔， 從而減弱胃腸吸收功能。 如採用多餐制則有利胃腸功能恢復， 減輕胃腸負擔。

2、食物應幹稀搭配：每餐食物應做到幹稀搭配。 幹者可保證營養的供給， 稀者則可提供足夠的水份。

奶中含有大量水， 乳母哺乳則需要水來補充， 從而有利於乳汁的分泌；產後失血傷津， 亦需要水份來促進母體的康復；服用水份較多， 可防止產後便秘。 食物中幹稀搭配較之于單純喝水及飲料來補充水份要好得多。 這是因為食物湯既有營養， 又有開胃增進食欲之功， 而單純飲水則反而沖淡胃液， 降低食欲。 除食物湯外還可用果汁、牛奶、咖啡等。 因此一般提倡飲用湯和其他營養飲料， 少飲白開水。

3、應葷素搭配， 避免偏食：從營養角度來看， 不同食物所含的營養成份種類及數量不同， 而人體需要的營養則是多方面的， 過於偏食會導致某些營養素缺乏。 一般的不良習慣是， 月子裡提倡大吃雞、魚蛋， 而忽視其它食物的攝入。

產後身體恢復及哺乳， 食用產熱高的肉類食物是必需的， 但蛋白質、脂肪及糖類代謝必需要其他營養素的參與， 過於偏食肉類食物反而會導致其他營養素的不足。 就蛋白質而言， 葷素食物搭配有利於蛋白質的互補。 從消化吸收角度來看， 過食葷食， 有礙胃腸蠕動， 不利消化， 降低食欲， “肥厚滯胃”正是這個道理。 某些素食除含有肉食類食物所不具有或少有的營養素外， 一般多有纖維素， 能促進胃腸蠕動， 促進消化， 防止便秘。 因此葷素搭配， 廣攝各類食物既有利於營養攝入， 又能促進食欲， 還可防止疾病發生。

4、清淡適宜：一般認為， 月子裡飲食清（儘量不放調料）淡（不放或少放食鹽）為妙。 此種觀點並不正確。 從科學角度講，

月子裡的飲食應清淡適宜， 即在調料上（如蔥、薑、大蒜、花椒、辣椒粉、料酒等）應少於一般人的量， 食鹽也以稍少放為宜， 但並不是不放或過少。 放各種調料除能增加胃口， 促進食欲外， 對產婦身體康復亦是有利的。

從中醫學觀點來看， 產後宜溫不宜涼， 溫能促進血液迴圈， 寒則凝固血液。 在月子裡身體康復過程中， 有許多餘血濁液（惡露）需要排出體外， 產傷亦有瘀血停留， 如食物中加用少量蔥、薑、蒜、花椒、辣椒粉及料酒等多性偏溫的調味則有利血行而不促進血凝， 有利餘血瘀血排出體外， 不致於關門留冠， 而有利於驅冠出門。 食鹽的用量亦應根據情況而定， 如果產婦在後期水腫明顯， 產後最初幾天以少放食鹽為宜；如孕後期無明顯水腫則勿需淡食。

5、要注意調護脾胃、促進消化：月子裡應食一些有健脾、開胃、促進消化、增進食欲的食物， 如山藥、山楂糕（片）、大棗、番茄等。 如山楂除有開胃助消化外， 還可促進子宮複1日等作用。

新媽媽們謹記了， 產後不是吃的越多越好， 補得越多越好哦。