新媽媽月子選擇蔬菜有講究

有一些蔬菜是媽媽月子裡最好的選擇：

蓮藕：含有大量的澱粉、維生素和礦物質， 是祛淤生新的佳蔬良藥。 新媽媽多吃蓮藕， 能及早清除腹內積存的淤血， 增進食欲， 幫助消化， 促使乳汁分泌， 有助於對新生兒的餵養。

黃花菜：其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素a、維生素c等， 營養豐富， 味道鮮美， 尤其適合做湯用， 產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安， 多吃黃花菜可有助於消除以上症狀。

黃豆芽：含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等， 蛋白質是生長組織細胞的主要原料， 能修復生孩子時損傷的組織，

海帶：含碘和鐵較多， 碘是製造甲狀腺素的主要原料， 鐵是製造血細胞的主要原料， 新媽媽多吃這種蔬菜， 能增加乳汁中的含量。 鐵是製造紅細胞的主要原料， 有預防貧血的作用。

萵筍：含有鈣、磷、鐵等多種營養成分， 能助長骨骼、堅固牙齒。 尤其適合產後少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。

TIPS:

紅糖不能多吃

紅糖， 很多人都認為是最適合新媽媽食用的， 因為它含鐵量高， 有助於幫助產後補血。 而且紅糖還含有多種微量元素和礦物質， 能夠利尿、防治產後尿失禁， 促進惡露排出。 但是專家提醒：一般喝紅糖水最好不要超過10天， 時間過長會增加血性惡露，

雞蛋要限量

雞蛋也是月子裡不能少的營養， 因為它富含蛋白質而且易於吸收， 還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質， 對於體力恢復是非常有益的。 但是每天吃4～6個就已經足夠， 過多的食用不僅會使蛋白質過剩而誘發其他營養病， 而且還會影響其他營養物質的吸收。

小米不是唯一選擇

小米富含vb1和vb2， 纖維素含量也很高。 食用後會刺激腸蠕動， 增進食欲。 但是不能因為小米粥營養豐富， 就完全以小米為主食， 這樣做只會造成其他營養的缺乏。