新媽媽產後“瘦身”月子餐

青木瓜肋排湯

做法：

1。 肋排切小塊， 用滾水汆燙。

2。 青木瓜切小塊備用。

3。 水燒開， 放入肋小排、青木瓜、嫩薑片、鹽， 以大火燒開後轉小火煮約25分鐘， 灑上蔥花即可盛出。

原料：肋排350克、青木瓜300克

調料：鹽、嫩薑、蔥花、酒少許

特點：青木瓜是一種高纖食品， 又可促進乳汁分泌；肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質。 這是一道很不錯的產後湯品。

香菇蘿蔔湯

材料：香菇， 豌豆苗各25克， 白蘿蔔500克， 老薑1小塊， 精鹽適量

做法：將白蘿蔔洗淨， 去皮切片， 香菇撕成兩半， 老薑拍破， 放入鍋內煮開， 轉小火至蘿蔔熟透， 加入食鹽即可食用。

小帖示：媽媽在生了寶寶之後，

蔬果沙拉

小蕃茄5個、苜蓿芽1碗、西生菜1片、加州梅3-4個、黑棗精1小匙、蕃茄醬1大匙

做法：

1、將小蕃茄、苜蓿芽、西生菜洗淨裝盤， 放入加州梅。

2、黑棗精、蕃茄加tabosco調成蘸醬， 搭配1食用即可。

功效：

新鮮生菜、水果有平衡體質的效果。

加州梅和黑棗精有促進排泄的效果， 經常食用可有清除宿便， 消除小腹的功效。