多蔬菜:
蔬菜纖維多, 不僅需要花較多的時間咀嚼, 同時蔬菜進入胃之後, 會吸收水分膨脹, 很容易使胃有飽足感。
改變進食順序:
由於蔬菜遇到水會膨脹, 容易使胃有飽足感, 因此, 媽咪們可以先喝湯、吃蔬菜類的食物, 最後再食用飯、面與蛋白質。
少油、少調味料:
乾麵、湯麵中添加的油會讓面的口感更好, 但是熱量也相對較高;濃湯不僅勾芡, 也會加入奶油、鹽水等熱量高的食材;高油烹製的食物, 例如中式勾芡的菜肴, 也隱含很高的熱量。 同理, 油炸物也是少碰為妙的食物。
三餐定時、定量:
早餐不吃, 或是一天只吃兩餐,
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選擇血糖上升速度慢的食物:
血糖上升的速度若很快, 會**胰島素分泌, 將血糖轉變為脂肪的形式儲存在身體細胞中。 一般來說, 蛋糕、餅乾、糖果、含糖飲料等食物會使血糖快速地上升, 而白米飯與白麵包與糙米、胚芽米相較之下, 升糖速度比較慢。
均衡攝取各類營養素:
蔬菜水果、碳水化合物、蛋白質、脂肪等各類營養素都須攝取, 但蔬菜水果的份量應占最高。