新媽媽產後減肥私房話

多蔬菜:

蔬菜纖維多, 不僅需要花較多的時間咀嚼, 同時蔬菜進入胃之後, 會吸收水分膨脹, 很容易使胃有飽足感。

改變進食順序:

由於蔬菜遇到水會膨脹, 容易使胃有飽足感, 因此, 媽咪們可以先喝湯、吃蔬菜類的食物, 最後再食用飯、面與蛋白質。

少油、少調味料:

乾麵、湯麵中添加的油會讓面的口感更好, 但是熱量也相對較高;濃湯不僅勾芡, 也會加入奶油、鹽水等熱量高的食材;高油烹製的食物, 例如中式勾芡的菜肴, 也隱含很高的熱量。 同理, 油炸物也是少碰為妙的食物。

三餐定時、定量:

早餐不吃, 或是一天只吃兩餐,

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會讓身體的新陳代謝率降低, 延緩減重的效果;或是忍著某一餐不吃, 但身體因為接受到鬧饑荒的訊息, 反而會吃得更多, 所以一定要定時吃三餐。 不過, 由於白天的活動量較晚上高, 因此早餐與午餐攝取的份量最多, 到了晚上活動度降低, 晚餐的攝取量也要降低。

選擇血糖上升速度慢的食物:

血糖上升的速度若很快, 會**胰島素分泌, 將血糖轉變為脂肪的形式儲存在身體細胞中。 一般來說, 蛋糕、餅乾、糖果、含糖飲料等食物會使血糖快速地上升, 而白米飯與白麵包與糙米、胚芽米相較之下, 升糖速度比較慢。

均衡攝取各類營養素:

蔬菜水果、碳水化合物、蛋白質、脂肪等各類營養素都須攝取, 但蔬菜水果的份量應占最高。

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不少人以不吃碳水化合物, 只吃蛋白質的方式來減肥, 但蛋白質負責的功能主要在修護組織, 也讓哺乳的媽咪提供嬰兒充足的奶水, 因此不吃碳水化合物不僅無法供應母奶, 長期下來還可能導致酮中毒等危害身體健康的結果。 一個人不是每天都能夠遇到一個值得愛戀的人。

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