新媽媽在產後遇到最常見的問題, 莫過於奶水不夠。 眼看著雞湯、魚湯已經不起作用了, 何不試試素食催奶呢?其實大豆, 各類蔬菜和堅果是新媽媽的催奶佳品。
* 大豆中的鈣含量接近牛奶的兩倍, 鐵含量也高於雞蛋黃。 大豆中的異黃酮還有雙向調節人體雌激素的功能, 會刺激泌乳素的產生, 這是其他食物都不具備的。
* 原味蔬菜湯就是不加任何調料煮湯, 原料一般包括黃豆芽, 西蘭花、菜椒(青椒, 黃椒, 紅椒均可)、紫甘藍、絲瓜、毛豆、西葫蘆, 西芹等, 每次選擇4種以上即可。 在產後當天(剖宮產次日)即喝有極佳催奶作用。
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* 堅果中富含蛋白質, 維生素和鈣、鐵、鋅等礦物質, 特別適合作為新媽媽的營養食品。 但由於產後體質原因和餵奶的補水需要, 建議新媽媽將堅果粉碎後沖水喝, 不添加任何成分的堅果粉如杏仁粉, 就是很好的催奶食物。