產後乳汁分泌少或沒有乳汁， 稱為缺乳。 藥膳食療有時可作為主要的治療方法， 對於缺乳有較好的療效， 豬蹄豆腐湯、黃酒燉鯽魚、黃花菜瘦肉粥、黃酒鮮蝦湯都是效果頗佳的催乳方。
豬蹄豆腐湯
功效：舒肝解鬱通乳， 適用于肝鬱氣滯型產後缺乳。
配料：豬蹄1個， 豆腐60克， 黃酒少量， 蔥白2根， 食鹽適量。
製作：將豬蹄洗淨切成小塊， 與蔥白、豆腐同放砂鍋內， 加水適量， 用文火煮半小時， 再倒入少量黃酒， 加入少量食鹽即可食用。
用法：吃豆腐， 喝湯。
豬蹄湯
黃酒燉鯽魚
功效：通氣下乳， 治產後氣血不足、乳汁不下。
配料：重500克左右的活鯽魚1條，
Advertisiment
製作：將鯽魚去鱗及內臟洗淨， 加水適量， 煮至半熟， 加黃酒清燉。
用法：吃魚喝湯， 每日1次。
黃花菜瘦肉粥
功效：生津止渴， 利尿通乳， 適用於產後乳汁不足症。
配料：黃花菜50克， 瘦肉、大米各100克， 鹽、蔥、薑適量。
製作：黃花菜洗淨， 瘦肉切片， 與大米同煮成粥， 肉將熟時， 加入調料即可。
用法：每日1次， 溫熱食。
黃酒鮮蝦湯
功效：下乳， 適用於產後體虛、乳汁不下。
配料：新鮮大蝦100克， 黃酒20克。
製作：大蝦剪去須足， 煮湯， 加黃酒；或將蝦炒熟， 拌黃酒。
用法：每日2次， 吃蝦喝湯或吃炒蝦拌黃酒。
鮮蝦湯
黑芝麻粥
功效：補肝腎， 潤五臟， 適用於產後乳汁不足、消瘦、便秘、鬚髮早白等。
配料：黑芝麻25克， 大米適量。
製作：將黑芝麻搗碎， 大米掏淨， 加水適量煮粥。
Advertisiment
用法：每日2～3次。
