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新媽媽產後要科學 六大飲食原則要牢記

產後飲食原則

1、每餐不要吃的太飽

不要認為吃得越多越有營養, 認為這樣對自己和寶寶的健康就越有利, 卻不考慮自己的胃腸是否扛得住。 如果平日又缺乏運動, 長久下去, 身體在不知不覺中就會發胖, 不僅看上去是個胖媽媽, 而且也是個“亞健康”媽媽。

2、要吃早餐

有的新媽媽認為不吃早餐能減少熱量的攝入, 這樣就可以減肥, 但是, 減肥千萬不可不吃早飯。 經過一夜的睡眠, 新媽媽體內的營養已消耗差不多了, 在這種血糖濃度處於偏低狀態下, 如不吃早餐, 就會使血糖濃度繼續下降, 白天還要照顧寶寶,

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一切的生活行動都需要體力的支撐, 所以早餐是一天精神飽滿的支柱。

3、晚餐要吃少

新媽媽晚餐萬萬不可吃過飽、油脂過多, 因為這個時候人體胰島素分泌達到一天中的最高峰, 晚餐食用大量油膩食物, 會造成體內血脂驟然升高, 隨著入睡後, 新媽媽能量消耗減低, 多餘的熱量會合成脂肪, 這時就容易發胖了, 所以晚餐時我一般只喝湯, 吃一點清淡的食物。

產後的合理飲食能幫助產後新媽媽的身體儘快恢復。 同時, 充足的營養, 是保證母乳品質的基礎。 產後在營養師和醫生的指導下, 根據我的飲食習慣, 在保證營養的同時選擇適合我口味的食物, 讓自己吃得開心, 心情自然就會好很多, 身體復原自然就快了。

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4、保證熱量

在產後, 我臥床休息的時間比較多, 這個時候的飲食就應該以高蛋白低脂肪的為主, 比如黑魚、鯽魚、蝦、黃鱔、鴿子等, 要避免因脂肪攝入過多引起產後肥胖。 在烹調方法上, 告訴老公或家裡人, 多採用蒸、燉、燜、煮, 而不採用煎、炸的方法。 有的新媽媽希望產後迅速恢復身材, 但是勸你不要在月子裡就開始節食, 因為如果此時攝入的營養不足, 就會影響媽媽的泌乳量, 寶寶的營養也就得不到保證, 所以, 不要因為新媽媽自己愛美, 而忽略寶寶的生長發育。

5、有葷有素, 粗細搭配

每種食物所含的營養成分都有不同, 所以儘量讓自己每天吃的食物品種豐富一些, 葷菜素菜搭配著吃, 經常吃些粗糧、雜糧, 這對改善媽媽的消化系統也有好處。

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麥片、麥芽、大麥茶會影響新媽媽乳汁分泌, 在整個哺乳期新媽媽應避免食用。 竹筍、菠菜會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收, 也要少吃;奶類及其製品含豐富鈣制, 可以預防骨質疏鬆;動物內臟含豐富的鐵, 可以預防貧血;肉類、貝類含豐富的鋅, 對寶寶的智力開發有好處。 這些營養成分都可以通過母乳傳遞給寶寶, 在月子裡包括整個哺乳期新媽媽應多吃一點。

多吃含蛋白質豐富的食物, 可以採用每天5~6餐, 少食多餐的形式, 多吃蔬菜和水果。 月子期間的營養和進食, 應循序漸進, 逐步添加含有豐富蛋白質、糖類及適量脂肪的食物, 如奶、蛋、雞、魚、瘦肉、肉湯及豆製品等。

在飲食中, 還可根據個人的口味需要, 適當地添加黑木耳、黃花菜以及芝麻等,

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補充各類無機鹽以及微量元素。 保證每日攝入一定比例的熱能。 由於我本身就不喜歡吃辛辣刺激的食物, 省了很多麻煩, 其他口味比較重的新媽媽這時也要忍一忍, 如濃茶、咖啡、煙酒、芥末、梅子等等最好不要食用, 哺乳者要多進食蛋白質, 多飲湯汁食物。

6、多吃魚

我平時的飲食習慣很健康, 我不吃太辣的, 也不喜歡吃太油膩的食物, 我小時候是在海邊長大的, 所以我非常喜歡吃魚。

魚營養豐富, 味道鮮美, 蛋白質含量也很高。 鯽魚和鯉魚清燉對新媽媽來說是很好的催奶食品。 魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質, 而且蛋白質所含必須氨基酸的量和比值最適合人體需要, 新媽媽容易消化吸收。

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可能因為我本身就喜歡吃魚, 會特別關注魚的營養價值。 魚肉的脂肪含量一般比較低, 大多數只有1%~4%, 魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成, 經常食用具有降低膽固醇的作用。

特別是魚頭中含有與人的大腦功能有關的營養物質極為豐富, 如卵磷脂, 對人腦特別有好處, 多吃卵磷脂, 可增強人的記憶、思維與分析能力。 哺育期新媽媽若能經常吃魚尤其是魚頭, 就會為寶寶的大腦和神經系統的發育提供了豐富的物質。

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