新媽媽這樣吃奶水足又不發胖

估計沒有哪個國家的人像國人這樣重視新媽媽的飲食了。 剛生完寶寶的新媽媽特別辛苦， 飲食生活禁忌無窮多， 一怕受寒， 二怕回奶， 有些地方甚至不允許吃水果和蔬菜， 天天還要喝各種湯水， 甚至還有月子裡只能用米酒煮飯做湯的說法。

到底新媽媽應當怎麼吃呢？其實， 這件事情只有基本原則， 而沒有一個標準答案。 每個產婦的身體狀況和營養狀況都不同， 每個人的口味和烹調習慣都不一樣， 每個地方氣候、物產和家庭條件也不相同， 所以孕婦和產婦也沒有一個準確的食譜。 只需要知道一些基本原則，

然後按照消化能力和口味去吃就可以了。

產後一兩天 湯粥更適宜

剛生產後一兩天， 產婦身體比較疲勞虛弱， 消化能力差， 宜吃極易消化的食品， 比如傳統上吃的炒大米煮的粥、小米粥、大米糙米粥、雞湯軟麵條等都合適。 如果喜歡甜食， 可以喝點醪糟蛋花湯、桂圓大棗蘋果湯之類的， 加幾片山楂， 有營養又好喝。 過幾天， 產婦消化能力基本恢復， 就可以正常飲食了。

產後第一個月 補鐵補鈣是重點

產婦第一個月的飲食要點是多補鐵和鈣， 以及蛋白質。 如果身體不算瘦弱， 則不需要增加脂肪供應， 因為懷孕時身體已經存了幾公斤的脂肪， 準備在哺乳的時候用上。 如果產後體重超標很多， 更要注意選擇清淡少油的烹調方式。

媽媽需要的是蛋白質、維生素和礦物質， 脂肪並不需要補。

補充蛋白質很簡單， 每天吃75克肉、75克魚、1個蛋、半塊水豆腐， 再加上2杯牛奶和300克主食， 足夠滿足需要， 無須蛋白粉之類的保健品， 也不需要頓頓大條魚大碗肉。 如果失血多， 紅肉或動物內臟可幫助補鐵。 如果新媽媽是素食主義者， 可以用黑芝麻、花生、紅小豆、黑豆、各種堅果、幹棗、桂圓、葡萄乾等植物性食品打成糊糊喝， 幫助補充鐵和蛋白質。 同時要多吃蔬菜和水果， 最好能服用維生素C片， 因為補充維生素C可以促進植物性鐵的吸收。

如果對牛奶沒有不良反應， 母乳媽媽每天宜喝2杯熱牛奶， 月子之後可以喝優酪乳， 再加上水豆腐、堅果和綠葉蔬菜， 能補充足夠的鈣。

因為隨著乳汁會跑掉很多鈣， 如果食物中鈣供應不足， 就會從媽媽自己骨頭裡把鈣抽出來供應給寶寶， 容易發生骨質疏鬆或軟化。 可以服用成年人用的複合維生素礦物質增補劑， 按說明每日1~2粒， 記得一定要進餐時服用才好吸收利用。

坐月子防發胖

哺乳媽媽泌乳需要消耗大量水分， 每天要比平日多喝3~4杯水、牛奶、豆漿或湯， 補充哺乳需要的水分。 但是要記得， 哺乳並不需要湯上面那層油， 最好除去之後再喝， 否則肥肉會長在媽媽身上， 乳脂增加後寶寶也容易肥胖。 那些乳白色的濃稠湯汁， 其實未必有很多營養， 而是蛋白質和脂肪的乳化產物， 脂肪含量比較高， 不要迷信它們。

坐月子防便秘

月子裡運動少， 一定要注意多吃蔬菜和雜糧，

避免纖維太少發生便秘， 不能頓頓白米飯+魚肉蛋。 老人家說冰冷的食品不能吃， 但蔬菜做熟了吃是沒有問題的。 蔬菜中的鈣、鎂、鉀等成分不怕熱， 即便略煮軟些， 對提供礦物質和膳食纖維也還是很有幫助。 不要擔心喝雜糧粥影響哺乳， 實際上雜糧中豐富的維生素B1還有利於泌乳呢。 過去北方人坐月子喝小米粥， 很有科學道理， 因為小米裡的維生素B1和鐵的含量遠遠高於精白大米， 正是產婦所需要的。

產後第二個月 恢復到孕前飲食量

從第二個月開始， 不用額外補鐵了， 因為身體的創傷已經基本恢復了， 月經還沒有恢復正常， 鐵的需要量減少了。 但如果哺乳， 就要繼續補鈣， 牛奶優酪乳還是一樣喝，

同時按胃口增加食量就好了。 如果不餵奶， 就不需要多吃東西了， 要恢復到孕前水準， 甚至要控制炒菜油和主食的量， 否則就會持續發胖哦！

假如餵奶的同時注意控制烹調油， 少用煎炸炒， 多用蒸煮燉拌的烹調方法， 少吃油膩食物， 哺乳就有減肥的作用。 因為膳食中油脂和能量不夠的時候， 媽媽的身體會自動將一些脂肪分泌到乳汁裡供應給寶寶， 這樣就能自然而然地瘦下去。 只是要記得， 油脂可以少， 蛋白質、維生素和礦物質不能減少。

乳汁的品質， 和媽媽的飲食很有關係。 特別是水溶性的維生素， 只要媽媽的食物中發生缺乏， 乳汁中的含量也會下降， 比如維生素B1、B2和維生素C。 不要頓頓精白米飯， 多吃點粗糧、豆類和薯類， 媽媽的乳汁就能保證有足夠的維生素B1；有奶類、蛋類和綠葉菜，維生素B2就不會缺；多吃新鮮蔬菜水果，維生素C就很足。這樣吃，不僅寶寶受益，新媽媽也能精神十足，而且體重容易恢復。

很多媽媽以為哺乳會有損身材，其實不然。哺乳是大自然的安排，既能幫助子宮復原，幫助恢復體形，還能減少患乳腺癌的危險。只是哺乳期減肥不能用那些有損健康的快速減重方法，而只能慢慢減。有位媽媽告訴我，因為孕期沒控制好體重，生完孩子比孕前胖了20多斤。聽我的建議之後，哺乳期間每天晚上喝雜糧雜豆八寶粥替代白米飯，6個月輕鬆減肥20斤，乳汁一直很充足！

哺乳的媽媽要注意，不吸煙，不飲酒，不服藥，少喝茶和咖啡，少吃外面買的加工食品，少下館子，儘量購買新鮮原料在家裡自己做飯菜。因為外面的加工食品中各種添加劑太多，脂肪品質差，還可能有各種污染，維生素和纖維不足，對乳汁的品質有不良影響。

油炸食品、熏烤食品、涼粉粉絲一類都要少吃——裡面可能含有毒污染物，可能進入乳汁當中，危害寶寶，膨化食品、餅乾蛋糕、薯條薯片中則含有過多的不健康脂肪，對乳汁品質有影響。

新媽媽的飲食一點都不複雜，保持平常心，搞好營養平衡，少吃油膩食物，堅持母乳餵養，沒準兒剛出月子不久，新媽媽就已經恢復苗條身材了！ 

媽媽的乳汁就能保證有足夠的維生素B1；有奶類、蛋類和綠葉菜，維生素B2就不會缺；多吃新鮮蔬菜水果，維生素C就很足。這樣吃，不僅寶寶受益，新媽媽也能精神十足，而且體重容易恢復。

很多媽媽以為哺乳會有損身材，其實不然。哺乳是大自然的安排，既能幫助子宮復原，幫助恢復體形，還能減少患乳腺癌的危險。只是哺乳期減肥不能用那些有損健康的快速減重方法，而只能慢慢減。有位媽媽告訴我，因為孕期沒控制好體重，生完孩子比孕前胖了20多斤。聽我的建議之後，哺乳期間每天晚上喝雜糧雜豆八寶粥替代白米飯，6個月輕鬆減肥20斤，乳汁一直很充足！

哺乳的媽媽要注意，不吸煙，不飲酒，不服藥，少喝茶和咖啡，少吃外面買的加工食品，少下館子，儘量購買新鮮原料在家裡自己做飯菜。因為外面的加工食品中各種添加劑太多，脂肪品質差，還可能有各種污染，維生素和纖維不足，對乳汁的品質有不良影響。

油炸食品、熏烤食品、涼粉粉絲一類都要少吃——裡面可能含有毒污染物，可能進入乳汁當中，危害寶寶，膨化食品、餅乾蛋糕、薯條薯片中則含有過多的不健康脂肪，對乳汁品質有影響。

新媽媽的飲食一點都不複雜，保持平常心，搞好營養平衡，少吃油膩食物，堅持母乳餵養，沒準兒剛出月子不久，新媽媽就已經恢復苗條身材了！