產後膳食四大寶分別是豬血， 豬肝， 紅棗和黑木耳。 媽媽們一起來瞭解一下它們的主要成分和功效吧。 說不定對你產後補血有很好的作用哦。
黑木耳食用價值很高
豬血
豬血中含有人體不可少的無機鹽， 如鈉、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵等， 而且豬血含鐵豐富， 每百克中含鐵量45毫克， 比豬肝幾乎高2倍， 比鯉魚高20倍， 比牛肉高22倍， 具有良好的補血功能。 因此， 分娩後膳食中要常有豬血， 既防治缺鐵性貧血， 又增補營養， 對身體大有益處。
豬肝
豬肝富含維生素A、維生素C， 每百克含維生素A， 10000單位， 含維生素C， 20毫克。 此外， 還含蛋白質、脂肪、硫胺、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。
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黑木耳
黑木耳含有蛋白質、糖， 尤其富含鈣、磷、鐵， 每百克生黑木耳含鐵100毫克， 幹黑木耳含鐵185毫克， 是豬肝含鐵的7倍。
紅棗
紅棗味甘性濕， 具有養血安神、補中益氣之功。 每百克紅棗含維生素C， 500毫克， 而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。 所以， 分娩後在吃富含鐵的食物的同時， 還要吃富含維生素C的食物， 紅棗正是起著這種非凡的作用。
產後膳食四大寶對新媽媽來說有著補血的作用哦， 這主要是因為這四種食物含鐵量高和多種其他的礦物質和維生素等。 媽媽們可以多吃這些食物哦。
